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吉隆坡：日本公司的目标是进一步进军马来西亚的清真市场，以扩大日本食品的市场，并探索日本食品和配料生产的机会。
日本贸易振兴机构 (Jetro) 吉隆坡项目协调员林燕怡表示，日本公司正在寻找进入穆斯林市场的商机，包括从日本出口、制造或原始设备制造商 (OEM) 以供应清真认证的日本品牌马来西亚的产品。
“第 18 届马来西亚国际清真食品展 2022（MIHAS）引起了对日本清真认证食品的巨大兴趣，许多买家都在寻找日本食品和配料，”她在接受采访时告诉马新社。
她说，与 Jetro 在大流行之前参加的 2019 年 MIHAS 活动相比，今年表现出的兴趣更大。
“Jetro 没有参加 MIHAS 2021，因为它以混合虚拟形式举行，并且在 2020 年贸易展被取消，”她说。
林说，根据马来西亚一些食品进口商和分销商的说法，尽管日本食品的主要目标消费者是富有的马来西亚华人，但市场对日本食品的需求正在增加。
她说，瞄准中产阶级市场也很重要，主要由占马来西亚人口约70%的马来消费者组成，以进一步扩大日本食品的市场。
“马来西亚的清真行业参与者也在寻求日本投资，以在研发和生产设施方面进行合作。
“我们支持日本清真食品进入马来西亚和全球穆斯林市场，通过介绍产品、提供食品样品品尝和进行在线商业配对，”她说。
林说，随着马来西亚从 4 月 1 日开始过渡到流行阶段，Jetro 观察到日本美食对原材料的需求回升，餐厅允许在没有营业时间限制的情况下营业
“现有和新的潜在买家，主要是进口商/分销商和制造商，对日本知名品牌感兴趣，例如 Imuraya Start-up Planning 的 Halal Dashi 调味酱和 Kyoeiseicha 的抹茶粉，用于供应餐厅以及制作面条等产品，饼干、饮料等，”她说。
她说，买家也对日本流行的 Ueman Ryoshoku Seifunsho 的 WA-PANKO 品牌的无麸质、无添加剂米粉表现出兴趣，这种米粉的用法与普通面包屑一样，但具有减少吸油和油炸食品更多的好处。香脆的还有横井醋酿造的 Nikiri，一种甜米酒类型的调味料，不是用日本酒而是用浓醋制成的。
“所有这些产品都经过清真认证，”她说。
她补充说，买家也在寻找日本清真小吃和糖果供应给零售店、便利店和电子商务卖家，以及供应给餐馆的清真调味料。
Jetro 于 2022 年 9 月 7 日参加了在全球最大的清真贸易盛会 MIHAS 举行的为期四天的展览，展示了来自 8 家日本公司的 24 种清真认证食品，包括糖果、健康食品、专业调味料等。在马来西亚食品市场受到追捧。 – 马新社
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