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2022 年 4 月 26 日，一名工人在柔佛州峇株巴辖的顶级水果农场举起榴莲。-法新社图片
扎拉·莫登
2022 年 7 月 4 日星期一 9:49 AM MYT
吉隆坡，7 月 4 日 — 马来西亚的高需求加上有限的液氮供应可能会减少该国的榴莲出口，尤其是对中国的出口，从而损害当地生产商的收入， 马来西亚洞察 今天报道。
该新闻门户网站援引 Duricious Sdn Bhd 创始人 Simon Chin 的话说，越来越多的马来西亚企业家加入了出口潮流，导致农场产量增加，并且需要液氮来冷冻这种棘手的水果。
“许多榴莲加工厂增加了对液氮的需求。然而，马来西亚只有三家公司生产液氮，而且供不应求。
“如果问题不能在今年得到解决，它可能会成为榴莲出口的危机，”Chin 引述说。
马来西亚只有先冷冻后才能将整个榴莲出口到中国，因此出口商使用液氮速冻榴莲，以保留水果的味道和质地，因为它会迅速变质。
然而，Chin 告诉新闻门户网站，液氮的价格已经翻了一番，榴莲加工厂没有收到订购的数量，如果他们收到任何订单的话，因为该元素对石油和天然气行业的需求量也很大。
“我们四处寻找仍然有液氮的工厂，并以高价从他们那里购买。有些甚至从新加坡采购，但由于价格太高，这是不可持续的，”引述他的话说。
他补充说，液氮供应商在增加产量之前必须先获得当局的批准。
Pochi Durian Trading Sdn Bhd 的另一位出口商 James Wong 告诉 马来西亚洞察 他的液氮快用完了，正在努力寻找供应商。
“没有它，我们根本无法处理冷冻榴莲加工。这肯定会影响未来的出口，”据报道，他说。
据新闻门户网站报道，不能冷冻的榴莲会被制成糊状或果泥，以防止浪费。
马来西亚榴莲在中国有很多追随者，尤其是猫山王和越来越受欢迎的黑刺等品种。
马来西亚榴莲产量增加的一个因素是在吉兰丹的高地森林开辟了新的榴莲农场土地。
区域全面经济伙伴关系协定是亚太国家之间的自由贸易协定，促进了榴莲的销售，榴莲在中国很受欢迎。
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