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Narmeen Khan 于 2022 年 2 月被任命为亿滋马来西亚和新加坡业务的董事总经理，并透露本地化和数字化是她在该地区的计划中的重要优先事项 本次独家采访的第一部分.
除此之外，Khan 还告诉我们，该公司如何将可持续性和可负担性视为其零食业务需要建立的关键标准，以实现可持续增长。
“[We already know that] 今天的消费者正在根据他们的价值观以及它们如何影响人类和地球来调整购买决策，”她告诉 FoodNavigator-亚洲.
“在我们的 2021年零食状况报告发现，全球 85% 的消费者要么购买或愿意购买致力于抵消环境影响的公司的零食。
“[So in response to these demands]Mondelez 通过使用更少的能源和水，减少产生的废物量，同时使用消费者知道和信任的成分，使我们的零食更加可持续 [progressing] 符合我们的全球环境、社会和治理目标。
“[The sustainability goals are the same to appeal to consumers in this region as well] – 在马来西亚，我们在莎阿南和北赖的工厂正在配备屋顶太阳能电池板，作为我们使用可再生能源的一部分——这两个工厂都报告称用水量减少了 18.6%，废物减少了 11.3% 2021 年比上一年的百分比。”
亿滋也是创始成员之一 马来西亚回收联盟 (MAREA)，它致力于在全行业范围内做出集体承诺，到 2025 年回收至少 25% 的会员包装量。
“消费者对他们的购买决定变得更加谨慎 [here] – 他们正在更加努力地了解他们吃什么以及如何吃，同时更深入地考虑他们的零食习惯如何影响整个世界，”她说。
除了对可持续性的需求外，人们对产品可负担性的担忧也越来越高，尤其是在马来西亚等对价格非常敏感的市场。
在过去的几个月里，价格上涨一直是食品和饮料公司讨论的主要话题，从 雀巢到 嘉士伯在马来西亚。 这些公司中的大多数都表示，由于生产成本上升，今年可能会出现“不可避免的”增长，遗憾的是，这里的 Mondelez 也是如此。
“像许多公司一样，我们正在经历整个市场的通货膨胀，包括马来西亚和新加坡，”汗说。
“这是由于整个价值链的成本急剧增加，特别是在商品、物流和包装方面 [and] 随着这种情况的继续，我们部分产品的零售价格将在 2022 年上涨。”
尽管如此，她还强调，鉴于产品的可负担性对当地市场非常重要，并且在任何时候都不会出现对产品质量的吝啬，该公司已努力将这些影响尽可能地降到最低。生产。
“我们已采取各种措施将影响降到最低，并确保我们的产品在价格相同的情况下仍能负担得起——我们致力于以正确的方式创造零食，为消费者提供多种零食可供选择，让他们更容易享受，并确保我们的产品对环境具有可持续性，”她说。
亚洲的可访问性
大流行期间网上购物的显着崛起已不是什么秘密，马来西亚和新加坡也是如此——汗认为，这些已经成为不会消失的习惯。
“在疫情的部分推动下，通过在线平台进行大宗购买以及家庭共享和送礼的送货服务也有所增加，这有助于零食购买的增长，”她补充道。
“即使人们恢复新常态，这些根深蒂固的习惯也会继续存在—— [Though] 我们确实预计，一旦人们外出或再次四处走动，户外和冲动消费会增加，届时家庭消费趋势可能会继续，但与户外消费的差距将缩小。”
亿滋 (Mondelez) 的 2021 年零食状况报告还强调，尤其是亚洲消费者认为零食的可及性是一个非常重要的因素，线上和线下的全渠道零食供应是一个非常重要的因素。 ‘期待’10个消费者中有8个。
展望未来
随着新加坡和马来西亚都转向处理 COVID-19 的地方性战略，Khan 认为，该公司的强大基础将帮助它应对所有可能的即将发生的情况。
“我们拥有广泛的美味、高品质和深受喜爱的零食组合，我们以可接受的价格不断提高可及性和可用性。 这些基本面与我们的战略和价值观相结合，让我对我们继续加速在马来西亚和新加坡增长的能力充满信心，”她说。
“随着各国逐步放宽限制并重新开放国际边界，我们期待着一个乐观的未来。 这些将对整体消费增长、供应链恢复和我们的卓越运营产生积极影响。
“关于中国的市场动态、消费者习惯和社会进步，还有很多需要了解 [both the Malaysia and Singapore markets]. 我承认这两个市场之间有很多相似之处，但我相信随着我们加强与每个国家消费者的联系，我们肯定有进一步定制我们的方法的空间。”
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