禁食禁食:传统的斋月集市在马来西亚流行-The Straits Times

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十多年来,现年59岁的Faridah Daud夫人曾在马来西亚最受欢迎的斋月集市上出售菠萝汁,但今年她正面临一个新的挑战-如何根据该国的逗留情况向用户交付果汁。房屋订单。

她必须解决的一些问题包括确保在黄昏禁食之前及时交货,将订单限制在运动控制命令(MCO)规定的10公里强制行驶距离以内以及确保付款。

她告诉《海峡时报》:“要确保像斋月一样达到我们的销售目标对我们来说是非常具有挑战性的,但是我们正在尽力而为。”

她的两个孩子正在帮助她在社交媒体上做广告,并通过WhatsApp收到订单。

她说:“送货是一个问题,但我丈夫通过使用摩托车成为(跑步者)。但由于我们只能覆盖一小块区域,因此存在局限性。”

客户必须在交付或提货之前在线付款。 “我们更喜欢现金交易,这对我们和我们的客户来说都是一个麻烦。但是,实际上,我们已经面临一个困难的局面,如果一些客户下订单,我们将无法承受更多的损失,而仅仅是为了退出。”

由于病毒爆发,斋月禁令被禁止后,许多食品贸易商都在称为e-bazaars的在线平台上销售产品。

社交媒体集团和网站如雨后春笋般出现,而不是每个街区都有帐篷和摊位,而是常年聚集着寻找自制食品,饮料和蛋糕的穆斯林和非穆斯林顾客,社交媒体团体和网站如雨后春笋般涌现,交易员在网上推广其商品。

自3月18日起实施的MCO期间,交付量与10公里的行驶限制相关,因此大多数以区域为中心。

在上周五斋月开始前的斋戒月之前,许多贸易商开始出售仁当,普卢特,叉烧条和烤羊肉等食品,他们试图推动在线销售。

那些不懂技术的人正在从他们的孩子那里得到帮助,以便在社交媒体上发布信息,而其他人则在需求突然激增的情况下雇用独立的送货员。

对于那些严重依赖当月收入的小型交易者而言,斋月传统上是高利润的时间,而对于出租很多的地方议会来说,斋月则是摇钱树。

一些州已经启动了自己的平台,例如雪兰莪州(Selangor),该市有77个电子厨房或配送中心,在10个多功能厅中运营,并使用Grab和BungkusIt等送货公司。

32岁的Nur Ra​​ihan Thye女士在塔曼敦伊斯梅尔市场(Taman Tun Dr Ismail)上销售自制蛋糕,她正在使用Lalamove平台,而不是雇用独立的送货员,以确保她的商品在送货过程中得到保险。

她说:“由于工厂关闭,今年我们面临的挑战包括找到足够的包装来包装我们的蛋糕。”她补充说,由于出行限制,她没有足够的工人。 “我们每天可以满足50个订单。为确保不缺少送货员,我试图在早上安排很多送货,因为许多人提到在此期间几乎没有工作。”

21岁的大学生Amirul Hakeem Abdul Qadir Osman在其Instagram页面hangryby.aa上与母亲一起出售西餐和马来菜肴,并在Facebook上创建了一个电子集市团,覆盖吉隆坡的安邦区及周边社区,以帮助贸易商和受MCO影响的餐厅业主,并使购物者更容易为斋月和开斋节做准备。

该组织有600多名成员,其中交易员约占40%。阿米鲁尔先生说:“拥有实体店的贸易商受到严重影响,因为他们需要继续支付间接费用。该MCO迫使所有人转向在线业务并利用所有媒体平台。”

同时,大马人仍然可以通过在线上获得的各种好吃的东西来快速打破自己的美食,同时在疫情爆发期间为小型和本地企业提供支持。

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