当地的食物在你的指尖

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Balqis Lim

写道,一个在线平台已经很容易获得难以获得的小屋食物,

马来西亚人有丰富的食物和村庄的美味,如不同类型的sambal,acar,咸鱼,keropok lekor,cencaluk,belacan和budu。

除了女性在家里做什么以外,在市场上购买这些食品有时可能比较困难,因为大部分食品是由小型家族企业生产的

他们经常面临扩张业务的困难,甚至可能由于营销资源有限而停止营业。这些包括不太有吸引力的包装,或者业主不愿意搬出舒适区去探索更多的机会。这反过来导致他们不能吸引顾客和零售商销售他们的产品。

这不应该发生,因为许多本地产品,特别是食品,不仅在马来西亚,而且在国外也是需要的

恩,帮忙近在眼前

一站式商店
以Engku Husam为人所知的企业家Engku Isa Al-Husam成立了一个网上foodmart,出售当地的山寨食品

根据Husam Waksa私人有限公司经营,他称其为风投FoodMarket。

这个36岁的人开始了出口食品的生意。

他被邀请参加许多当地产品销售的展览和活动

Engku Husam说:“我总是购买这些食品,但是每当我问卖家哪里可以买到更多的产品时,他们总是不容易买到。”

“这意味着我必须直接去源头,例如,一直到彭亨,如果我想购买萨姆巴拉克姆,或者让那里的人为我买东西,”他说。

FoodMarket的目标是将所有当地的食品收集在一个平台上,以方便访问。 Engku Husam表示:“最好的和实惠的方法是在线。”

更好的产品可视性
除了为平房产业提供平台来放置他们的产品外,FoodMarket还致力于通过优先考虑优质包装来改变公众对当地产品的看法,

美食市场于2015年1月1日推出,其产品不但深受广大市民欢迎,而且深受沙特阿拉伯,埃及,英国,阿姆斯特丹,匈牙利等国人士欢迎

食品需求
最受欢迎的食品都与民族和村庄食物有关,例如perkasam(发酵鱼),budu(发酵的鱼酱),sambal hitam和tempoyak(发酵榴莲)。所有这些产品在城市都很难找到,特别是在吉隆坡。

FoodMarket董事总经理阿纳斯·卡米尔(Anas Atarek Kamil)表示,该团队走遍全国搜寻这些独特而美味的食物,这是他们各自的特色。

“当我们刚开始电子商务业务的时候,美食市场就进口了进口产品,但是两年后,需求转向了当地的产品,如三巴。即使我们最畅销的产品都是本地产品,“他说,”

“所以现在,我们只关注本地产品。 FoodMarket销售超过200种食品,“Anas说,”

在FoodMarket出售的一些产品。 Pix by Luqman Hakim Zubir

像“食品市场”这样的在线平台有趣的是,它不仅让那些渴望得到这些难以获得的食品的人怀旧,而且也带来了兴奋的感觉,因为现在这些东西很容易买到。这也有助于提高村民和山寨食品行业的生活质量

Anas说口碑有助于FoodMarket获得大部分客户

社交媒体也扮演角色

阿纳斯说:“人们在社交媒体上花费大量时间,在那里放置广告有助于我们在短时间内获得更多的追随者。”

挑战
每个企业都有起伏,FoodMarket也是一样

这个年龄段的大部分顾客都是30岁以上,对网购不熟悉,声称恩库·胡萨姆

“我们的一些客户不得不要求他们的孩子通过在线订单来帮助他们”,Engku Husam说。

他补充说,有些人甚至去食品市场办公室获取产品。 “随着需求的增长以及更多人对FoodMarket的了解,我们已经在我们的平台上列出了更多的山寨产品,包括冷冻食品,”他说,“

FoodMarket员工检查他们的网上网上订单

然而,由于冷冻食品难以提供,FoodMarket也为那些想要购买产品的人开设实体店。位于吉隆坡的Bandar Sri Permaisuri的Dataran Dwitasik,店铺自去年十月开始营业

教育小企业
FoodMarket旨在帮助尽可能多的当地企业家,包括教育村民食品包装

恩库·胡萨姆(Engku Husam)说:“当一件好产品因为包装和保质期短而无法上市时,我感到很难过。”

为了解决这个问题,他为村民举办班级,教他们如何延长产品的保质期。“他说。

“我们也协助那些无法改善和改进包装的人。”

其中最受欢迎的食品之一,炒青葱(bawang goreng)是该公司改进的产品之一

美食市场的炸青葱(bawang goreng)现已在高档超市销售,即使在沙特阿拉伯和英国也是如此

现在在高档超市销售,即使在沙特阿拉伯和英国。

为了他的努力,Engku Husam在马来西亚数字经济公司(MDEC)社会企业家类2015年获得了拿督斯里纳吉·拉扎克的总理奖。

恩库·胡萨姆获得拿督斯里纳吉布·拉扎克总理奖

前进之路

三月份,公司将在莎阿南的Denai Alam开设第二家分店。

FoodMarket也正在修改其网站,并将更多的项目添加到列表中

随着网上购物已成为常态,FoodMarket也将推出其移动应用程序,以简化流程。

Anas说:“我们的目标是在今年四月推出这个应用程序。”

详情请访问 www.foodmarket.com.my

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