Sabahan在首尔发现机会

KOTA KINABALU:在沙巴出生的企业家已经把问题变成了一个有利可图的机会,在韩国汉城遇到了难以找到的清真食品

现年29岁的Duzy Noramzamnas Abdul Aziz现在在大都会销售nasi lemak,除了帮助那些找不到清真菜肴的人之外,他还在赚钱。

杜齐说,他去年首次访问时发现了这个问题,这让他计划回首尔。

九月,兵南邦人开始发货,最近两个月他的业务不断扩大。他现在从位于首尔梨泰院的屋顶出售。

“在韩国,街头卖清真食品的选择并不多。我的灵感来自大多数马来西亚人在早餐,午餐,晚餐甚至是晚餐时吃nasi lemak的想法,“他说,”

“由于这是马来西亚流行的传统餐,我决定以派送服务的方式出售。我开始在网上进行销售,客户必须在前一天通过WhatsApp或Kakaotalk下订单。

“他补充说:”顾客提供的地址与首尔地铁相连,我将把微波炉放在微波炉的午餐盒里。“

最初,Duzy的目标市场是马来西亚人在首尔工作,学习或旅行。

nasi lemak事业发展势头强劲,即使是韩国人和其他国家的游客,也可以根据顾客的喜好,享用独特的米饭,配上特殊的三文鱼,干凤尾鱼,黄瓜,鸡蛋和额外的附加品

Duzy扩大了他的业务,并与他的韩国商业伙伴Hanji Sung拥有一家宾馆。 Duzy使用屋顶跑他的摊位,俯视城市的许多大厦和摩天大楼。

Duzy正常的nasi lemak花费5,000KRW(约RM19)。对于额外的三明治,鸡蛋,米饭或其他添加物,如鱿鱼,贻贝,鸡肉,额外的成本范围在500KRW(约RM2)和4,000KRW(约RM15)之间

Duzy正常的nasi lemak在首尔的成本为5,000KRW。 PIC BY DUZY NORAMZAMNAS ABDUL AZI

“自开幕以来,人们可以当场走进吃椰浆饭。我的大部分客户是来自荷兰,日本,印度尼西亚,中国,法国等国的马来西亚人和客户。

“对于韩国人来说,他们把椰浆饭比作”拌饭“。这是一个辣椒酱拌饭,作为配菜配蔬菜。韩国人几乎总是吃石锅拌饭,这和马来西亚人吃nasi lemak非常相似,“他说,”

Duzy说,他的食材来自于潮湿的市场和附近的外国摊位

“在鹭梁津市场附近的潮湿的市场,可以很容易地找到干凤尾鱼,干辣椒,新鲜的贻贝,鱿鱼等成分

“可以在外国人的街道梨泰院购买当地的马来西亚成分,如贝拉干,罗望子酱,椰奶和香兰叶。这些成分是必不可少的,使得像在家里一样的nasi lemak味道。“

梨泰院是游客和美国军人的热门地区。

Duzy指出,在梨泰院有很多餐厅,如印度,巴基斯坦,土耳其,东南亚,英国,德国,意大利,法国,葡萄牙,西班牙和墨西哥等国家都没有广泛使用的美食。

“对清真食品的需求非常突出。韩国的清真食品产业正在迅速发展,并进入这个行业的风险很大

“然而,在外国生活和做生意,特别是韩国,是具有挑战性的。韩国人和日本人是一个非常努力的人。

“我必须挑战自我,与他们竞争才能更加努力。有时候这是一种压力的生活,但好处使它真的值得。“他说。

Duzy在迁移到韩国之前,花了好几个月的时间来到这个国家和日本去探索两国的文化和地方

去年11月,他首次和朋友一起飞往首尔,花了两个月的时间探索整个韩国

“我爱上了韩国文化。然后我去了日本40天,但因为生活成本太贵,我决定回到汉城,继续学习文化和语言,因为我真的感到自己的家。“他说。

Duzy凭借他对国家的经验和知识,还帮助安排游览和指导访问韩国的马来西亚游客

他分享了有关梨泰院的有趣事实,鼓励大马人去参观由各穆斯林国家建造的中央清真寺

建于1974年,1976年正式开放。清真寺5000平方米的土地也是韩国政府赠送的。

Duzy说:“清真街靠近3号出口,这里有许多清真餐厅,面包店和杂货店,慢慢上山,它会带你到首尔中央清真寺。 ]
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