自然之美…和世界上最好的豆芽!'为什么怡保,马来西亚真的很开心

小说家Selina Siak Chin Yoke在马来西亚中部的童年家园处于一个漂亮的山谷,并拥有热闹的夜市,供应最好的炒菜

马来西亚霹雳州,怡保市乡村背景下的石灰石木质房屋的水体反射。东南亚“src =”https://i.guim.co.uk/img/media/8e7c8d0548a66d89325e9cc65acb6dbb7918237c/0_0_4000_2400/master/4000.jpg?w=300&q=55&auto=format&usm=12&fit=max&s=e7f763e17860d8d7cb72a94fbfbb51f8“> </picture> </div>
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石头扔…马来西亚怡保水上的木屋,里面有石灰石山丘。
照片:阿拉米

“自然之美…和世界上最好的豆芽!”为什么怡保,马来西亚真的很开心

小说家Selina Siak Chin Yoke在马来西亚中部的童年家园处于一个漂亮的山谷,并拥有热闹的夜市,供应最好的炒菜

怡保的设置,在金塔山谷的石灰岩丘陵中,是壮丽的。 无论你是通过公路还是铁路,你都会感到沮丧。有一些毛茸茸的绿树枝在斜坡上,在被冲走的地方有粉红色的花岗岩。这太漂亮了

我最早的回忆是怡保的明星(霹雳州)我记得在花园里跑步,感觉到皮肤上有暖和的空气,看到上面的灯光。我出生在新加坡,但是当我是一个孩子的时候,我搬到了母亲来自怡保的几年,从12岁开始就住了一段时间。

作者Selina的头肩肖像照片Siak Chin Yoke。“src =”https://i.guim.co.uk/img/media/a3c63e54f143a537e29f5155fe6f798044175100/0_0_2000_2000/master/2000.jpg?w=300&q=55&auto=format&usm=12&fit=max&s=2cb14c17b17d2b7a969f1a43409016cb“> </source> </source> </source> </source> </source> </picture> </div>
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Selina Siak Chin Yoke。照片:AM伦敦

金塔谷曾经是世界上最大的锡生产国。平底锅处理者曾经站在河里,筛选出来。我的爷爷因为淘汰而定居怡保,这是十九世纪末的一个机会之地。我的祖母是混合的马来人和中国传统 – 我们相信她来自泰国南部,大象旅行到槟城,然后和丈夫一起去怡保。

怡保的豆芽是世界上最好的当地人说这是因为石灰石使水变得特别。我曾经遇到过最肥胖,最脆弱的豆芽,马来西亚,美洲或欧洲都没有,他们也是如此。

在本地关闭新鲜豆芽怡保餐厅“src =”https://i.guim.co.uk/img/media/2895d9b11e217e402bee8724840535b9a19934c8/0_0_5472_3648/master/5472.jpg?w=300&q=55&auto=format&usm=12&fit=max&s=6f8a623884d1df94757f677e037a4338“> [19459021</source> </source> </source> </source> </source> </picture> </div>
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敏锐的豆…在怡保的餐厅关闭新鲜的豆芽。照片:阿拉米

在我的第一部小说中,怡保几乎是一个人物本身:它有心情。在清澈明亮的一天,石灰石丘陵在阴霾中几乎是蓝色的,但是当它多云时,只有持续了几个小时,直到太阳爆发,它们变得相当黑暗,顶部有雾气。我喜欢风景的心情 – 就像一幅画 – 我喜欢山丘带来的微风

怡保老城很容易走动有一种我们所说的“五英尺”的方式,在一排商店前面,一条走廊里的阴凉处。一位立陶宛艺术家在墙壁,窗户和百叶窗上绘制了描绘马来西亚生活场景的壁画,这使得它非常独特。

马来西亚怡保鸟瞰图“src =”https://i.guim.co.uk/img/media/d997afacceb2e0248303eb2b094fd9c0dd46e70e/0_422_2852_1711/master/2852.jpg?w=300&q=55&auto=format&usm=12&fit = </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source> </source><figcaption itemprop=
怡保鸟瞰图。照片:Hafiz Ismail / Getty Images

在所有怡保的夜市,或 pasar malam ,最大的是在星期五的第一花园我喜欢喧嚣的食物,吃的很棒的食物和不寻常的东西,比如油炸冰淇淋。这是非常嘈杂的一些供应商连线到一个麦克风,站在那里高喊着购物者。

马来西亚人吃饭很多,因为它很便宜。 尝试娄王咖啡店用米饭或米粉的“鸡豆芽”:这些都是他们卖的,从午餐到午夜,一般都是包装

 Lou Wong,Ipoh,Malaysia。“src =”https://i.guim.co.uk/img/media/6533463f43f6211400937ccacb65d067cf1145fc/0_29_594_356/master/594.jpg?w=300&q=55&auto=format&usm=12&fit=max&s= 064d098eb7cadc8fa51cd25a6cb433f4" > </source> </source> </source> </source> </source> </source> </picture> </div><figcaption itemprop=
厨师在Lou Wong餐厅准备鸡肉和豆芽菜。照片:Leisa Tyler / LightRocket via Getty Images

怡保来自一棵有毒的树其树脂被土着人用于飞镖狩猎。 ipoh树是亚历山大·普希金(Alexander Pushkin)所着的1828年诗歌“The Upas Tree”的主题

要离开人群,去克里兰山去这是一个陡峭的800米徒步旅行到顶部,需要大约三个小时,所以在早上很酷。你可能不会通过任何人,这个观点是壮观的。

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