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Covid-19 大流行影响了该国的酒店业务，迫使其中一些酒店（包括一些五星级酒店）关闭。
然而，对于 40 岁的 Zamburger 连锁酒店的创始人 Norizam Tukiman 来说，新冠疫情让他有机会在 15 个月内接管 67 家精品酒店，其中包括印度尼西亚的 3 家酒店，从而扩大业务。
他说他能够买下这些酒店，因为业主以低价向他提供了这些酒店，因为他们无法再支付运营成本和支付员工工资。
“由于大流行，大多数酒店业主已经放弃了他们的业务，他们的业务已经下降到 99%，有些甚至根本不接待客人。
“因此，为了挽救酒店业，避免更多人失业，我接手了三星级及以下的经济型和精品酒店，”Noizam 说。
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Norizam 出身卑微，这促使他努力工作并创建了一个商业帝国。 — 文件图片Norizam 来自一个贫穷的家庭，他说他对生意的兴趣始于他不得不帮助他的父亲，73 岁的 Tukiman Jasemo，在路边一个卖香蕉油条和中国油条或 cakoi 的小摊上。
当他 16 岁时，Noizam 在柔佛州 Taman Perling 的 Kampung Tuah Jaya 以 1,500 令吉的资本开设了他的第一个汉堡摊。
“我卖汉堡的钱足以支付我的日常开支。 除了在路边摊卖，我还把汉堡送到办公室食堂和拉金巴士站，”他透露。
早年的艰难生活促使他努力学习，随后他能够在昔加末的 Universiti Teknologi Mara 继续深造，并获得投资分析文凭。 毕业后，Noizam 在柔佛州的一家银行担任投资顾问。
去年六月，他完成了一门课程并获得了英国牛津大学的金融战略文凭。
凭借 20 多年的汉堡销售经验和作为股票投资经纪人的经验，Norizam 在 2015 年涉足酒店业之前建立了自己的产品品牌 UZ Food Berhad。
在扩展他的商业帝国之前，他只经营了三间酒店——两间在柔佛士乃，一间在雪兰莪州雪邦。
当被问及如何在短时间内接管大量酒店时，Noizam 表示他使用了三种商业策略。
第一个策略是买酒店； 二是收购酒店“业务”，其中酒店本身仍为原持有人所有。 第三种策略是通过租赁获得它。
“建造和翻新一家拥有 30 间客房的酒店平均要花费 300 万令吉，而且这个数额相当昂贵，所以我能做的就是从业主那里以每月 15,000 至 20,000 令吉的价格租用酒店，为期 15 至20年。
“在一年内，我将不得不在酒店上花费大约 24 万令吉，我认为这是一项投资或建造酒店的成本。 希望酒店业明年能够复苏，”Noizam 说，并补充说他的目标是到今年年底拥有 100 家酒店。
同时也是吉兰丹足球俱乐部所有者的诺里赞表示，这家赞堡连锁酒店符合伊斯兰教义。
关于为什么给他的连锁酒店取名为 Zamburger，Noizam 表示，这是为了证明汉堡卖家只要努力工作并有成功的决心，也可以成功。 – 马新社
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