[ad_1]
寻求东南亚美食的人可以使用马来西亚的新美食。 潘丹天空来自创始人和马来西亚人安妮特·罗曼·韦曼尼（Annette Roman Vermani）的女士，现在在Circle C Ranch附近经营外卖取件，订单通过 脸书 和 Instagram的。
在Pandan Skies，Annette经常提供nasi lemak，这是马来西亚常见的奶油早餐菜，用椰子奶煮米饭，并伴有煎蛋，黄瓜片，辛辣的自制桑巴和花生。另外，还有咖喱鸡仁当，其中的家禽用柠檬草，柑橘类，松仁高良姜和姜黄酱煮熟。她还出售了香蕉油条，用蓝豌豆花煮的蓝米饭（创造出鲜艳的色彩）和柠檬草配蔬菜咖喱。布鲁塞尔芽甘蓝炒饭；和kueh lapis（彩色的分层大米布丁）。另一个较新的产品是黑胡椒鸡肉，她也计划很快制作沙爹鸡肉。
在创办Pandan Skies之前，Vermani在马航工作了几年，当时她移居香港加入国泰航空，在那里她遇见了她的丈夫。从那时起，她便开始开发自己的食谱，因为她想探索并与其他人分享自己东南亚祖国的风味，而她深深地错过了这些菜。但是，当一家人搬到纽约时，由于他们有一个小厨房，她的烹饪不得不暂停。当他们搬到奥斯丁（带一个大厨房）时，她终于可以做更多饭了。
Vermani最初是通过为朋友制作椰浆饭的。她说：“在经历了几经周折之后，我感到自己已经达到了我想要实现的目标。”她原本不打算开公司。一时兴起，三月份学校关闭，由于新型冠状病毒大流行，人们开始留在家中，她在附近的Facebook团体上发帖说，她正在出售自制的香蕉油条。后来，她紧随其后，发表了另一篇提供nasi lemak的文章。她说：“附近的人们从来没有吃过马来西亚食物，对此很感兴趣。”
经过几个月的销售增长，她于5月初开始了自己的专用Facebook页面。在与丈夫讨论可能的名字时，他们想到了Pandan Skies， 莫奈的香草天空。 Vermani说：“班丹工厂在亚洲烹饪中被大量使用。” “它具有这种可爱而美丽的香气，被称为'东方香草'。”
从那时起，Vermani扩展了她的菜肴产品，并将继续这样做，因为她会修改食谱并倾听客户的反馈。在社交媒体的推动下，Pandan Skies吸引了来自Circle C Ranch地区以外的整个城市的客户。在某个时候，Vermani希望能够打开餐车。她说：“没有比这更大的了。” “我不希望最终结果失去新颖性。”
Vermani每个星期二在她的Facebook和Instagram页面上分享该周的菜单，人们将其订单下达到评论中或通过直接消息进行。付款是通过Venmo进行的，通常在晚上5:30到6:30之间的周四，可以在C圈取货。
[ad_2]
阅读更多