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吉隆坡:市政厅在决定封锁这里著名的孟沙路边小餐馆之后,敦促公众抵制这些小餐馆。
文化,艺术,旅游和体育部主任莫哈末·纳扎姆·哈伦(Mohd Nazam Harun)说,抵制将成为吉隆坡针对这些餐馆的战争的转折点。
“我们与这些交易员和操作员陷入了一场猫捉老鼠的游戏。
“市政厅没有这些地方每周甚至每两周检查一次的电话号码。
“抵制者将给我们带来优势,并传达不容忍不卫生习惯的信息。这将打击他们的伤痛所在-他们的腰包。”
他说,抵制行动应包括无牌贸易商,因为这些“兰博”(夜间飞行的贸易商)并未得到当局的确认为食品处理者。
由于当局无法核实它们是否已接种防伤寒疫苗,因此它们的安全性和卫生性值得怀疑。
“ Rambos可能很便宜并且看上去很干净,但是我们一定不能忘记健康和安全风险。”
纳扎姆说,尽管病毒暴发,而且当局广为宣传的关闭措施令他继续在肮脏的商店和摊位吃东西,但他对公众对此事的冷漠感到困惑。
他说,结合2020年访问马来西亚年和马来西亚在年底举办亚太经合组织会议,公众可以在确保街头食品经营者在其场所进行清洁方面发挥作用方面发挥作用。
“我们如何展示马来西亚街头食品取决于我们是否致力于使其值得推广。
“如果我们想以自己的食物而被人们所铭记,那么我们便无法承受餐馆的封印和封闭。因此,我们必须强调其清洁度。
“否则,马来西亚将成为肮脏餐厅的代名词。”
他说,摊位和餐馆老板可以通过采取更严格的卫生习惯并获得交易许可证和许可证来重塑自己的品牌。
他说,从长远来看,这也将维持和发展他们的业务,而不仅仅是吸引本地顾客。
他说,市政厅今年将加大对肮脏餐厅的执法力度。
拿督班达(Datuk Bandar)(吉隆坡市长Datuk Seri Nor Hisham Ahmad Dahlan)表示,在Apec之前KL应该干净卫生。为此,我们需要公众和商人的帮助。我们不能一个人做。”
他说,酒店经营者已经与市政厅会面,探讨推广当地美食的方法,接下来的一系列会议将重点讨论摊位经营者,他们的协会和饭店。
上周一,联邦领土卫生局关闭了孟萨尔幸运花园的五个餐馆,为期两个星期,直到2月24日才被清理干净。
此前,关闭通知是由市政厅的执照和小贸易商的管理部门以及卫生与环境部门发布的。
4月发布的最新关闭通知要求关闭小贩区域的25个场所,以防止侵权,包括不良卫生。
该月晚些时候,该地区关闭了三个食品商店。 2015年也报告了关闭,而2018年有3次记录了检查,同时还发布了违法化合物。
前市长Tan Sri Kamaruzzaman Shariff谈论了20年前将小贩中心迁至新地区的问题。对此没有更新。
一排原先位于Lorong Ara Kiri 1的摊位已搬迁到Lorong Ara Kiri 3,进行了六个月的过渡,然后才移交给前乔利·格林巨人美食广场。
从那时起,最初的四个摊位已增加到24个。
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