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食品配料新闻
2018年10月10日—气候变化是食品行业的热门话题，许多关键参与者制定了雄心勃勃的目标，即减少温室气体排放，减少浪费，有效利用能源，简化战略，解决直接影响带来的深刻挑战关于食品安全，供应链和原材料。在政府间气候变化专门委员会（IPCC）本周发布最明星警告之后，关于应对气候变化的重大问题之一的关键问题之一是辩论的关键问题之一。
食品配料新闻
2018年10月10日—总部位于芬兰的乳制品公司Valio将于本月晚些时候在SIAL Paris展示他们最新的食品创新和量身定制的配料解决方案 – 包括Valio MiFU，一种新的以牛奶为基础的肉类替代品。 Valio正在解决即将到来的关键食品趋势，并创建全球制造商可以适应当地市场需求的解决方案。 Valio的产品和食品成分满足了对高品质，高蛋白和无乳糖乳制品的需求。
食品配料新闻
2018年10月8日—对于全球色彩公司Roha来说，从合成成分向天然成分的转变主要得益于消费者对包装食品标签的关注度越来越高。全世界都在增加对自然色彩的兴趣，特别是在欧洲和美国。为了满足市场需求，Roha正在为其全球客户开发他们的着色食品系列，根据他们的具体要求定制解决方案。
食品配料新闻
9月粮农组织食品价格指数下跌：主要商品价格下跌，糖价保持坚挺
2018年10月8日— 9月食品商品价格下跌，粮农组织食品价格指数（FFPI）上月平均下跌165.4点，较8月份下降2.3点（1.4％），同期下降13点（7.4％）前一年。只有糖价指数在9月份坚挺，而以谷物为主导的其他分类指数的价格比上个月有所下降。
食品配料新闻
2018年10月8日— Stern-Wywiol Gruppe通过在马来西亚依斯干达经济区为其子公司SternMaid Asia Pacific Sdn Bhd建立新的生产设施，增加其在东南亚的生产和销售网络。在苏州（中国）和孟买的工厂之后，这是家族企业在亚洲开设的第三家食品工业设施，在德国以外的第六家。
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