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烤蜂蜜釉面的鳕鱼。 (图片由YTL酒店提供)
“这个季节是快乐的!除非你同意在你狭小的厨房里为亲戚或朋友wh宴,以便稍后赶上你的重要人物,谁答应帮助砍蔬菜,通过电话腾空而起,参加所谓的“紧急”事务,离开你哭泣,不是因为你正在切洋葱,而是因为你发现火鸡不适合你的新便携式烤箱,你在超市里买了一袋杂货!我们甚至不会提到有压力的匆匆忙忙的从一个swe sc cook cook的厨师变成一个完美的主人,因为你突然想起你没有足够的冰或椅子。
躺下来休息所有这些潜在的挑战,只需简单地打扮,像公爵或公爵夫人一样出门就餐。毕竟,那里不乏有节日的供品。如果浓浓的怀旧情怀吸引人,吉隆坡雄伟大酒店的殖民地咖啡厅可以将您送往马来亚宁静的日子,那里曾是豪华酒店当地人和外国人士的社交中心。走进餐厅所在的新古典主义和装饰艺术风格的雄伟翼楼,到目前为止居住在我心中的任何想法都奇迹般地消失了,取而代之的是 – 圣诞节已经到来了

自制巧克力软糖蛋糕与脆皮白兰地快照
FESTIVE SPREAD
“在露天烧烤的栗子,杰克·弗罗斯特夹在你的鼻子上……”熟悉的调子从马来西亚着名的音乐家族索利安诺斯舞台上跳起,舞台在舞台下方的中央舞台上展开。如果没有合适的季节性音乐,那么庆祝活动就是不完整的。爵士乐的声音肯定会增加心情,柔和的灯光和装饰着白色桌布的优雅节日装饰
在这样奢华的环境下,人们期待同样的节日晚餐菜单,殖民咖啡厅在三天的时间里提供多道菜的晚餐:平安夜,圣诞节和除夕。我对圣诞平安夜晚餐的抽样是从一杯吸烟主教热葡萄酒开始的,这是在维多利亚时代英格兰时代流行的圣诞饮料。如果可以的话,尽量不要跳过这个前奏,因为它温暖的橘子味道会带来温馨的舒适感。一个替代品是一个令人耳目一新的模仿。
其中一个菜单惊喜是汤菜当然。而不是像南瓜更传统的东西,它是豆瓣汤的奶油,到达,用一块肉汁龙虾肉点缀。不是你可能在英国鸡蛋卷中发现的可爱的2.5厘米高的豆瓣菜,而是通常用来制作中国肉汤的长茎叶菜类型。任何与这种典型的自制肉汤一起长大的人都会意识到这种奶油和轻的版本的味道
节日菜单上的所有项目都是固定的,除了有两个选项的主菜单。其中一个,烤蜂蜜釉面鳕鱼,不失望,甚至随之而来的松脆的芦笋棒令人满意的合作伙伴。

蓝莓酱奶酪芝士面包
虽然烤火鸡是平安夜晚餐菜单的一部分,但在主菜之前仅供应两片。足够的品尝,不应该徘徊,部分原因是可能已经提供了一个帮助肉汁隆起的乏味的装饰。
一旦主菜盘已经被清除,即使腰带或松紧带松动了,也可以尝试为甜品腾出额外的空间,特别是如果黑巧克力是你的罪恶乐趣之一
在这个节日期间,为了进一步感受殖民地咖啡厅的整个用餐体验,索利安诺斯还将向传奇表演者弗兰克·辛纳屈,萨米·戴维斯·Jr,迪恩·马丁,乔伊·毕晓普和彼得·劳福德致敬。 Rat Pack。
等到傍晚时分,我发现自己正在高兴地飞走,飞向月亮,这不是在我面前袅袅的香气,咖啡或茶,而是怀旧的怀旧和永恒的优雅。
Colonial Cafe
雄伟的翼,雄伟的酒店,5,惹苏丹Hishamuddin,KL
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