马来西亚的糕点甜品是色彩和风味的世界 – 品鉴台

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根据 亚洲灵感,虽然 kuih 甜点的口味和配料具有独特的马来西亚特色,但 kuih 这个名字起源于中国。 惊悚片 创始人兼主厨 Victor Low 引用了 Victor Low 的话,他指出国王很可能吃糕,这可以追溯到几个世纪前。 他告诉媒体,“根源可以追溯到 1400 年代的中国帝国。当时的国王们都很挥霍——他们不只吃一顿饭,而是每盘都有几百种食物。”

这也是为什么今天的糕点种类繁多的原因。 中国各地的厨师居住在这个国家的许多不同地区。 每个地区都有不同的食材和不同的美食。 当这些厨师想通过食物向国王致敬时,他们必须使用可用的食材。 因此,创造了这么多不同的形式。 而且,现在糕点是东南亚的一部分,使用这些国家的本土原料,如香兰、椰子和绿豆。 这些影响的巨大包含导致了数百种糕点。

糕点也是一种与宗教密切相关的食物。 据该网站称,糕点经常被放在祭坛上祈祷,从而赋予它强烈的精神内涵。 它们可以供奉给众神并在某些宗教场合食用。 根据 Thrillist 的说法,这些甜点也经常出现在节日庆祝活动中,例如马来西亚的开斋节。

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