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去商场买菜是一回事,到那里自己采摘菜又是另一回事。 企业家 Emil Jihad 通过他的有机农业系统为人们提供了第二种选择。
他的智能温室种植在雪兰莪州八打灵再也 1 Utama 购物中心的屋顶上使用鱼菜共生系统,面积约 7,000 平方英尺。 顾客可以从名为 Fresh Growcer 的菜园中自行采摘农产品。
32 岁的 Emil 说,自从他和 52 岁的合伙人 Tony Yong 在 3 月开始这家合资企业以来,他们实践了可持续农业的概念,以生产更安全的农作物。
“我们的客户可以亲眼看到,用于农作物的水系统与养鱼场共享,而鱼粪为蔬菜提供了有机食物的天然来源,”他说,并补充说温室还使用 100% 的阳光和商场的排气扇用于通风。
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