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吉隆坡，5 月 17 日——印度占该国小麦进口总量的不到 1%，但由于气候变化和乌克兰 – 俄罗斯战争扰乱全球小麦产量，马来西亚消费者仍应期待他们的小麦食品价格更高。政策专家说。
马来西亚布特拉大学的 Datin Fatimah Mohamed Arshad 指出，虽然马来西亚的大部分小麦来自澳大利亚和美国，但乌克兰占 2020 年进口总量的五分之一，他说小麦价格甚至在俄罗斯之前就已经受到异常干旱和长期旱季的影响入侵乌克兰。
交战国占全球小麦产量的三分之一，也是玉米等粮食的主要出口国，玉米是马来西亚主要进口的牲畜饲料的关键成分。 由于小麦和玉米等价格上涨，区域鸡蛋价格大幅上涨。
印度上周决定无限期禁止小麦产品出口，这将加剧这种情况。
“气候变化是真实的，”农业和食品政策教授法蒂玛告诉 马来邮件.
“事实上，由于 3 月份的高温，印度预计小麦产量会减少，从而减产。 其他供应商也遇到了类似的现象。 法国粮食作物也是如此。 炎热和干燥的天气对粮食作物造成了不可逆转的损害，”她引用技术研究所 Arvalis 的话说。
这是在一些粮仓国家连续数月降雨不足之后发生的。 在美国，小麦产量受到旱季和干旱的影响。 加拿大大田作物库存低于 2021 年 3 月，尤其是小麦总量。”
这位教授说，在战争之前，俄罗斯一直在用价格有竞争力的小麦来满足全球需求。
据法新社报道，印度三天前宣布阻止小麦出口令世界感到意外，并引发了人们对这将加剧全球供应短缺的担忧，导致蒲式耳价格创下历史新高。
印度政府此前曾表示，它已准备好帮助填补因 2 月入侵乌克兰而造成的部分供应短缺，但这个拥有 14 亿人口的贫穷国家的通货膨胀和粮食安全失控迫使他们改变了这一决定。
据法新社报道，商务部长 BVR Subrahmanyam 周日表示，印度部分地区的小麦和面粉价格最近几周上涨了 20% 至 40%。
对此消息感到震惊的马来西亚消费者表示，他们担心出口禁令可能会推高基本食品的价格。 虽然不是主食，但马来西亚人经常食用面包、糕点和意大利面等小麦制品。
2020 年马来西亚从印度进口的小麦份额仅为 171 万美元（751 万令吉）或 0.5%，但法蒂玛表示，该禁令可能会加剧澳大利亚和美国等主要生产国因干旱导致的产量短缺。
“预计价格将高于正常时期的价格，”她说，并补充说印度将采取措施确保自己的小麦供应，因为各国将国内粮食安全作为重中之重。
“那就是马来西亚将面临国际市场供应紧张，不得不以相对较高的小麦进口价格支付。”
2020 年，澳大利亚占小麦进口总量的 35%，而美国为 22%。
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