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范盖泽尔说，在大流行初期被迫关门，俱乐部靠政府救济金存活了几个月，然后他才意识到：“我有两个选择——要么跳上大多数人所做的虚拟活动潮流或者进入食品行业。”
他说他选择食物是“因为我认为即使在大流行之后我也可以继续这样做”，后来决定在每个订单中都包含“过去头条新闻的免费一分钟笑话片段”，以使他的比萨饼在拥挤的人群中脱颖而出市场。
结果是兴趣激增，范盖泽尔说，在封锁期间，俱乐部“在我们可以向公众开放的情况下，与门票销售相比，食品支出增加了多达 60%”。
他说，成为一家全职的披萨外卖公司在财务上没有意义，但暂时的过渡至少有助于支付目前的账单。
“行业复苏需要多长时间并不重要。 就目前而言，我们将继续进行交付，因为这至少可以帮助我们保持灯亮，保持水流并保持烤箱燃烧，”Van Geyzel 说。
说“茄子！
今年夏天早些时候，Ivan Chong Han 在吉隆坡的白沙罗高地郊区推出了他的意大利乳清干酪和酵母业务 Cotta – 马来西亚进入“
”。
“我们没有庞大的追随者基础，但与一些收入稳定的餐馆不同，”他说，并补充说，行动限制意味着他别无选择，只能解雇员工，让他“独自经营整个业务”。
早期的问题包括采购合适的包装来保护他精致的自制奶酪——一项主要支出——以及重新调整成本“包括电子叫车服务提供商 Grab 每次交付收取 30% 的交付佣金”。
他说，政府暂停偿还贷款对 Cotta 有所帮助，该公司目前采用社区合作模式，他希望未来能有更好的日子。
“我认为现在每个人都和我处于同样的境地，所以我们正在寻找一个全新的视角——为什么不共同努力克服我们的一个共同问题，那就是销售不足，”他说。
梳邦再也 Jibril SS15 餐厅的老板伊姆兰·谢克 (Imran Sheik) 表示，马来西亚食品和饮料行业的老牌企业已寻求采用新的“抗流行病”模式。
，例如专注于适合送货的实惠菜单项目，并改进其运营以使其更具可持续性。
“我认为更多的餐厅也会通过使用自己的云厨房或采用云厨房提供商来采用云厨房模式，因为这样他们就可以专注于交付项目，而不会产生开设餐厅的成本，”他说。
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Abbinash Santhanakrishnan 在大流行期间被迫关闭槟城假日酒店后失去了厨师的工作，他说健康危机改变了马来西亚人对外出就餐的看法，并刺激了新的数字化推动在行业中。
他说：“由于餐饮前景的变化和竞争加剧，加上云厨房的引入，大多数厨师、厨师和行业参与者将采用云厨房来维持自己，因此需要更长的时间才能恢复。”
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