不管它们现在多么稀有,对经典的热爱都将永存。 这适用于音乐,书籍和电影,当然也包括食物。
马来西亚人有一些经典的零食,他们从小就偶尔会记得,有时甚至对许多月前流行和无处不在的零食产生了永不满足的渴望。
尽管这些零食在现代可能很难找到,但是人们所能做的只是希望他们能够最后一次尝试这种特殊的糖果。
值得庆幸的是,如今,古老的黄金已成风,一些经典的马来西亚小吃正重新出现在大街上。
希望他们这次能呆更长的时间,并且不会消失在食物史上。
让我们走上记忆的历程,探寻大龄马来西亚人最想念的美食和小吃:
1.冰球
冰球可能是马来西亚人有史以来最伟大的美食之一,也被称为“ ais kepal”。
这是一种极其简单的小吃,以一团刨冰制成,并用含糖甜糖浆调味。
黄金一代的马来西亚人可能还记得冰球卖家如何用马六甲马六甲糖浆或像Sarsi这样的软饮料来调味产品。
有趣的是,自那时以来,冰球就重新回到了甜品界,具有诸如asam boi,芒果和葡萄等较新和更奇特的口味。
出售这些冷冻零食的摊位大多集中在乔治敦和怡保的旅游热点,这使饥饿的马来西亚人有更多的理由参观!
2.瓶装软饮料
在铝罐激增之前,软饮料实际上是通过玻璃瓶存储和出售的。
1950年代和1960年代的孩子可能会回想起,积saving了几分钱就可以在玻璃瓶中购买可口可乐。
从冷玻璃瓶中饮用这些含糖饮料总比今天用无菌塑料饮用更好。
从那时起至今,仍然保留着许多软饮料口味,可口可乐,Kickapoo和F&N冰淇淋苏打就是很好的例子。
不过,马来西亚的一种味道似乎已经灭绝了,据说这是橙味苏打中最好的一种。
3.冰淇淋三明治
马来西亚人在炎热的午后曾经享受过的另一种冷饮,冰淇淋三明治是连小孩都买得起的食物。
他们只能从经常骑自行车在街区四处骑行的冰淇淋男人那里买来,然后敲响铃铛宣布他们的存在。
不可否认的是,在撒上花生末之前,将一勺冷冰淇淋夹在两个小圆面包或薄饼之间。
冰淇淋品牌曾尝试在冰淇淋三明治上放一些东西,但很难说原味是否更好。
4.白兔糖
能够在不取下包装纸的情况下吮吸糖果一直是一种神奇的体验。
但这确实是人们在童年时期享受白兔糖果的经历。
牛奶基糖果之所以与众不同,是因为人们只需卸下薄薄的外包装就可以立即吃掉整个糖果。
由于覆盖甜食的薄片实际上是由可食用的宣纸制成的,因此可以安全食用,因为它很容易在人口中溶解。
毫无疑问,孩子们吃纸令他们有些激动,并且没有因此受到父母的责骂!
5.冰棍
在学校度过了漫长的一天之后,吃甜食的孩子总是吃这种冷点心,以满足食欲并缓解口渴。
即使这种冰冷的形式本质上是装在塑料管中的加味冰块,它也从未阻止过大批儿童排队等候冰淇淋人的自行车来修理他们的东西。
更不用说,在50仙能为您提供舒适佳肴的日子里,这些冷冻试管通常以30仙的便宜价格出售。
尽管仍然可以找到这些冰冷的零食,但越来越难找到真正可以代替冰激凌的供应商,而不是更传统的冰淇淋店。
无论如何,动手拿起这件宝物仍然是一件乐事,尤其是当您将一块冰切成两半时,大声的令人满意的喀哒声令人赏心悦目。
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