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位于马来西亚的食品和饮料行业采购与库存管理平台Food Market Hub周三宣布,它从Go-Ventures和美国投资公司SIG筹集了400万美元。该公司计划利用新资金巩固其在马来西亚的市场地位,然后再扩展到印度尼西亚,泰国和越南。共同创办人Shayna Teh表示:“这些是东南亚最大的市场,与马来西亚市场有着许多相似的动态。” 卡拉西亚。
Food Market Hub的联合创始人Anthony See说:“一家餐馆每月可能需要处理大约200份订购单。” “当餐厅使用中央厨房成长或成为一家连锁店时,复杂性将成倍增加。”
该公司由See和Teh于2017年创立,提供基于云的平台,可自动执行采购和库存跟踪流程。它连接可以通过该系统下订单的餐厅及其供应商。技术有助于预测采购需求,从而可以更有效地控制库存。 Teh说:“餐饮业通常不使用数字化的采购和库存管理解决方案,从而导致效率低下和成本增加,无论是在浪费食物还是在人工上都需要人工。”
该公司拥有超过2,000家餐饮店和每年2亿美元的采购订单,目前在马来西亚,新加坡,香港和台湾设有业务,客户包括Din Tai Fung,Kentucky Fried Chicken和Paul Lafayet 。食品市场中心表示,尽管COVID-19,客户仍继续支付和输入超过90%的订单。 Teh说,这场危机使客户能够理解控制配料成本的重要性。她补充说:“在充满挑战的环境中,门店希望优化其成本结构。”
该消息是在该公司于去年5月从500家创业公司获得45万美元种子资金之后的18个月前发布的。
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