“泰国,越南和马来西亚至今已经有10周无法发送任何东西了”-FreshPlaza.com

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比利时埃索菲(Exofi)的Jan Vermeiren说:“如果回顾过去几个月,一切都会顺利进行。” “当COVID-19爆发时,由于酒店业不得不关闭,我们感到有些恐慌。但是我们能够与其他客户一起弥补这一损失。因此,我们几乎没有损失任何收入。但是,交通带来了问题。”

“所有产品都可以买到,但是一些国家没有空运设施。泰国,越南和马来西亚现在已经有十周无法发送任何产品了。运费价格也上涨了60%至80%。您需要知道-这样的危机发生的方式和经验。您必须能够快速切换并找到解决方案。”

“柑橘和奇异果在最近几个月的表现非常出色。异国情调的表现不佳。总的来说,对标准和'健康'产品(例如生姜和姜黄)的需求很大。姜的天价已经迅速下跌。它们”现在低于正常水平,” Jan说,“我们目前专注于夏季水果。”

“ Stonefruit销售情况很好。需求量很大。但是供应量比往常要低。这是由于它们在西班牙遭受的破坏。尽管价格很高,我们今年还是卖出了很多西班牙樱桃。相比之下,本季我们几乎没有看到任何法国樱桃。”

“目前有很多Hass鳄梨。这是因为现在有多个国家在生产。这意味着Hass的价格非常低,仅为2.50欧元/千克。青皮的价格为2.00欧元/千克。Hass的价格通常为40%至50%绿皮书目前来自秘鲁和南非,供应正常。斋月期间对绿皮书的需求很大。这意味着价格达到了一个高水平。”

与鳄梨相反,芒果的供应有限。肯特芒果目前正通过集装箱从象牙海岸进来。进口商补充说:“有限的供应意味着该品种目前价格相当昂贵。价格约为2.00欧元/千克。”

“空运芒果也相对较少。目前,墨西哥有80%来自塞内加尔,而塞内加尔有20%。墨西哥正值旺季,塞内加尔才刚刚开始。尽管发生了危机,但对空运芒果的需求仍然很高。甚至如果它们以高价出售。”

“我们可以弥补失去的接待客户收入的损失。但是,我担心我们面临不确定的时间。接待业务正在缓慢地重新开放。但是,他们期望四家餐厅中的一到三家倒闭。他们错过了是一年中最美好的时光之一。估计还将有200,000比利时人失业。”

“并不是每个人的财务状况也不错。我们注意到我们在月底前的销售量减少了。许多人将受到这场危机的财务影响。这场危机还将影响消费者的行为。人们将自己做饭。健康也将变得越来越重要。”

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扬·维梅伦
Exofi新鲜市场
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电子邮件: info@exofi.be
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