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在MCO的第6周，餐馆老板开始计划社交疏远和可能缩短工作时间的新常态，但目前几乎没有工作可做
由NUR HANANI AZMAN /图片由ARIF KARTONO
的 马马克 商店是许多马来西亚文化和商业地标之一，很难适应Covid-19后的社会疏远世界和远离公共场所的人们。
基于他们随时随地提供快速服务和负担得起的食品的商业模式，在马来西亚每个城镇的每个角落都可以找到印度穆斯林餐馆。
他们的顾客不仅仅是为了食物而来，因为 马马克 是马来西亚人聚会的地方，这是受到旨在击败冠状病毒的运动控制令（MCO）影响的事情。
自3月份实施以来，随着 mamak的 普通客户被迫留在家中。根据马来西亚穆斯林餐馆所有者协会（Presma）主席拿督贾瓦哈里（Datuk Jawahar Ali Taib Khan）的说法，即使餐馆可以提供外卖食品，收入也下降了80％。
在过去的几周中，Presma会员的收入下降了80％。他说，与此同时，他们不得不支付薪水，水电费和其他账单。
但是随着MCO第六周的到来，餐馆老板开始计划社交疏远的新常态，可能会缩短营业时间，但目前几乎没有工作可做。
阿里（Ali’s）小酒馆（Ast Bistro）的合伙人阿什拉夫·阿里夫（Ashraf Ariff）表示，目前存在太多不确定因素，无法妥善计划。
“更重要的是，我们需要清楚了解MCO之后的情况，以便我们决定下一步要做什么。
“我们将被允许再次24小时营业吗？会再次用餐吗？目前不确定性太多，”他告诉 马来西亚储备（TMR）。
“整个事情 马马克 对顾客有吸引力的餐厅是我们每天24小时营业的事实，您可以在一天中的任何时间与朋友闲逛。
“没有这两个因素，很难维持我们的业务。” Restoran Hakim总经理Datuk Hakimsa Abdul Karim说，生意比以前的斋月还要差。
哈基萨说，他的餐厅现在每天仅开放三个小时，从下午4.30点至晚上7.30点，而去年则开放至黎明，以容纳穆斯林在斋戒前最后一餐的时间。
他说，Resharan Hakim在莎阿南（Shah Alam）的客户中约有95％是穆斯林。
“我们的业务运作受到影响，但我认为最好跟随国家安全委员会。我们不希望再有新的集群或案例会导致MCO的另一扩展。”
普雷斯玛（Presma）的贾瓦哈尔·阿里（Jawahar Ali）说，该协会正在提议对小企业减免销售和服务税，以减轻Covid-19的经济影响。
他说，以低税率，餐馆老板将能够把积蓄转嫁给顾客，他们大多是中低收入的马来西亚人。
“我们不是为有空调房间的高收入者提供餐厅，但我们提供的菜单是马来西亚人的选择。
他在一份声明中说：“因此，税率低，我们相信这将有助于人们享用负担得起的饭菜，多余的钱也可以用于其他目的。”
Presma还建议政府降低对工作许可证持有人的征税，2019年和2020年的免税，并推迟实施五氯苯酚征税的实施。
“尽管如此，当我们面对从未想过的情况时，Presma真正感谢政府为整个马来西亚付出的努力和刺激方案。”
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