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新加坡，1月4日-由于鸡蛋中残留毒品，上个月，来自乌克兰的两个农场被新加坡食品局（SFA）停工，一些批发商不得不从马来西亚补货。
去年大约有13亿个鸡蛋进口到新加坡。其中，约820万来自乌克兰。
在回应今天的询问时，SFA说，暂停将一直持续到它已经确认农场已采取措施以确保其卵中不含有药物残留且可安全用于人类食用为止。
为了确保食品安全，已批准国家/地区的农场必须先获得SFA的认可，然后才能将其鸡蛋进口到新加坡。
获得SFA批准的农场的国家包括澳大利亚，日本，马来西亚（西部），新西兰，韩国，西班牙，瑞典，泰国，乌克兰和美国。 SFA表示，如果任何一个来源受到干扰，鸡蛋进口商都应该能够从其他获得认可的来源转向供应商。
“作为我们监督和检查计划的一部分，SFA会定期对进口的鸡蛋和蛋制品进行监视和采样以进行测试，以确保它们符合我们的食品安全标准和要求。这包括确保进口的鸡蛋和鸡蛋产品中不含可能对人体健康有害的药物残留。”
在评论最新发展时，一些鸡蛋批发商告诉《今日报》，这对他们的业务影响不大，并补充说，从新加坡和马来西亚以外的其他地方采购鸡蛋仍然无济于事。
鸡蛋进口/出口贸易协会前主席Ang Seng Eggs Supplier的Ang Seng表示，乌克兰的两个农场来自同一家公司，这是新加坡鸡蛋供应商的主要来源。
Green-Tech Egg Industries的负责人Ng Kong Guan表示，两个农场的停产并未影响其鸡蛋的供应，并且“生意照常”。
Green-Tech Egg Industries每月从马来西亚，泰国和乌克兰进口约五到六百万个鸡蛋，其中约有10％从乌克兰进口。
Ng告诉今天，尽管他的公司在过去三个月中没有从两个乌克兰农场进口鸡蛋，但他仍然可以从SFA认可的其他农场购买鸡蛋来弥补短缺。他说，他已采取措施从马来西亚等地进口更多鸡蛋，以弥补供应的损失。
他说：“这将有助于我们减少影响。”
春节来不及
批发商Ming Kee Egg Supplies的经理Marcus Seah表示，由于两个农场的“短暂通知”停工，该公司也已转向马来西亚的农场，以补充乌克兰鸡蛋原本预期的供应下降。有望填补。
在宣布暂停生产之前，Ming Kee Egg Supplies最初在12月中旬订购了四个容器的鸡蛋，但装运计划被推迟到1月。
Seah说，当公司收到SFA的电子邮件时，乌克兰供应商已经重定向了他的装运订单，因为“他们也收到了SFA的电子邮件”。
他说：“因此，我立即打电话给马来西亚的农场，他们同意支持并填补空白。”
“我们无法从西班牙那里买到鸡蛋，因为它们大约要花五个星期才能到达，届时将迎来农历新年。小贩不工作。如果人们到那时，人们将不会购买。”
希思说，从乌克兰运来的每批货物估计需要一个半月的时间，并且计划每月提前数月装运约两至三个集装箱的鸡蛋。每个容器可装载389,168个鸡蛋。
当被问及是否因停产而蒙受任何损失时，希思说，乌克兰农场尚未解决有关退款的询问。他已经全额付清了这笔款项，这是在农场运送鸡蛋之前批发商的协议。
运输成本较高
Yanhong Private Limited的一位供应商（名字叫Ang）说，停工对他的公司影响不大，但他通常“因进口反正从新加坡或马来西亚进口的鸡蛋而蒙受了损失”。
他今天告诉记者，这些鸡蛋比新加坡和马来西亚农场的鸡蛋贵约10％至20％。
Ang Seng Eggs Supplier的Ang表示，来自乌克兰和马来西亚以外其他国家的鸡蛋通常很昂贵，因为它们包括容器和运输的费用。
“它们也是冷藏鸡蛋-不能存放太久，只能存放75天。马来西亚的鸡蛋是新鲜的鸡蛋，”他说。
另一位不愿透露姓名的鸡蛋供应商说，他从乌克兰进口鸡蛋时没有获利，只是每次都“收支平衡”。他补充说，从韩国和泰国等国家进口的鸡蛋通常也很昂贵。
Ang Seng鸡蛋供应商的Ang表示，要获得供应进口鸡蛋的许可证，供应商必须遵守SFA的要求，以供应一定比例的马来西亚和新加坡以外的鸡蛋。
对于大多数鸡蛋供应商因这一要求而蒙受损失，洪先生说：“（当局）需要向我们询问我们对获取这些鸡蛋的想法。他们只是提出了要求，我们必须遵循。”
作为回应，SFA告诉《今日》，去年，它对蛋进口商引入了新的许可要求，以采用业务连续性计划来减轻食品供应中断的任何潜在影响。
“这一要求对于提高我们的鸡蛋供应和整个行业的适应能力是必要的。从多种来源进口鸡蛋是进口商可以采用的策略之一，例如与其他来源建立固定合同或保持缓冲库存。”
SFA表示，只有在业务连续性计划令人满意的情况下，才会向进口商授予许可证，并且进口商必须遵守批准的计划。
为了让进口商有时间审查其商业计划并与新供应商建立联系，该机构于去年3月提醒进口商有关新许可要求的信息，将其延期到9月，并与他们共享了认可来源的清单。
SFA强调，除了乌克兰的两个停产农场外，仍有一个乌克兰农场获准出口鸡蛋到新加坡。
在对今天的电子邮件回复中，NTUC FairPrice的发言人表示，其超市不携带来自乌克兰的鸡蛋。为了保护消费者免受必需品价格波动的影响，它使来源和从各种供应商和产地进口的产品多样化。除新加坡外，鸡蛋还来自澳大利亚，马来西亚，新西兰和韩国等国家。
发言人说：“实行这些政策使我们能够更好地应对供应和价格的潜在波动。” ―今天
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