椰浆饭,煮鸡蛋,报纸-新海峡时报在线

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许多早晨,我在离学校大门不远的nasi lemak摊位遇到了Hashim。

他的两个女儿是小学生。 Hashim通常会购买两包RM1的椰浆饭和两包RM2的咖喱泡芙。

他们是给他的女儿们的。 Hashim和他的妻子都在工作,几乎没有时间为他们的孩子准备早餐。

这对夫妻总是在旅途中吃早餐。 “Makan dalam kereta je Bang。塔库特·兰巴特(Takut) (我们在去办公室的路上在车上吃饭。我们不想迟到。)Hashim告诉我。

这是上班族追赶时间的典型现象。

哈希姆并不孤单。我家附近的另一对夫妇将他们的孩子送到附近的幼儿园。

他们也为他们的儿子和女儿买了包装好的三明治。

我早上散步时经常碰到他们。

因此,当教育部长马斯利·马利克(Maszlee Malik)宣布政府将为学童提供早餐时,这对哈希姆和其他类似的人来说是可喜的消息。

如果完全实施,Hashim可以节省时间,减轻早晨的压力,并在此过程中节省一些钱。

对于Hashim来说,这是一笔不菲的节省-一个学周RM30。

在城市环境中,RM30可以支付相当多的家庭开支。

为学童购买食物的这一举措是一个好主意,但还需要更多的思考。

总理敦马哈迪·穆罕默德(Tun Mahathir Mohamad)在他多次前往日本后,曾要求教育部长研究该计划。

部长尚未敲定细节,但据说​​预算分配很大。

明年将进行一个试点项目,以了解如何完全执行该项目。

也许仍然有时间修改建议的程序,以使其更加全面并满足更大的范围。

我认为实现此目标的一种更简单的方法是从学校老师和家长教师协会那里买入。让他们参与进来。

本地化实现,但要对其进行密切监视。需要引入正确而明确的指导方针,以使儿童获得适当的营养-均衡饮食。

根据世界经济论坛(World Economic Forum)进行的研究,孩子吃得很少,而他们不需要的东西却太多了!

他们中的许多人都吃高热量,高脂肪,高钠和高糖的加工食品。但维生素和矿物质含量低。

结果?超重和肥胖会导致第二型糖尿病并增加患心血管疾病的风险。

当然,我们不希望我们的学童在幼年或任何年龄都处于如此危险的境地!

均衡饮食对于孩子的身心成长都很重要。

英国的科学家可以告诉您,适当的早餐不仅可以帮助中小学生专注于学习,还可以帮助他们回忆记忆。

联合国儿童基金会说,为小学生提供的早餐不足实际上是一个全球性问题。

它的研究表明,五年前,墨西哥,土耳其,罗马尼亚,保加利亚,美国和英国的15岁以下儿童与许多其他国家相比,存在更高的粮食不安全问题。

另一方面,日本,瑞典,韩国,克罗地亚和德国同年龄段的儿童粮食不安全问题最少。

在法国,八分之一的学童每天没有早餐。

因此,该国也采用了针对学童的早餐计划,但方法略有不同。

它针对的是处境不利的儿童和选定的城市贫民区的儿童。

因此,您会看到,建议的早餐计划是一个不错的计划,但需要进行微调。

在我看来,它还必须包括当地居民区,重点是教育父母关于哪些食物对孩子有利有弊。

因此,与其将资金分配给一家大型食品公司,不如将其分配给各个学校。

这将使教师和家长更加了解应该喂孩子些什么,以增强他们的智力和身体发育。

通过让学校和PTA参与进来,家长和老师之间的融洽关系将会得到改善。

当地的食品企业家可以在食品制备中保持均衡饮食配方,从而获得一些业务。

该项目可以为食品行业创建一个新的生态系统。随着时间的推移,收益将非常明显。

但是必须严格遵守所供应食品的质量控制。

卫生部和地方议会也必须参与其中。这样的方案可以发展出一条新的,更好的供应链。

再为这些孩子增加一项:放一些教育书籍和阅读材料,例如报纸和小说。

孩子的成长期不仅需要均衡饮食,而且还应为智力提供食物。

在为孩子们提供适当食物的同时,我们还面临另一个问题-孩子们(还有很多成年人)读书不够。因此,让我们为他们提供优质廉价的阅读材料-一份报纸。

Maszlee可能希望与公司领导人,民间团体和非政府组织坐在一起,以使他们接受这一计划。

本文作者是前NST小组编辑。他的第一篇专栏文章发表于1995年8月27日,名称为“ Kurang Manis”

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