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吉隆坡,马来西亚 – Media OutReach – 2019年8月26日 – 李锦记是牡蛎酱的发明者,拥有131年的辉煌历史,不遗余力地在全球推广中国烹饪文化,培养未来的烹饪人才。李锦记进入马来西亚希望厨师计划的第二年,邀请香港米其林星级厨师郭国强(KK Chan)主持独家烹饪交流会,分享他成功的烹饪秘诀。今天在马来西亚雪兰莪州和联邦直辖区Ku Su Shin Choong Hung餐馆协会(KUSU)担任厨师学生。
所有的笑容和竖起大拇指! (从左到右坐下)李锦记马来西亚公司业务经理Jason Er先生,林顺食用油有限公司高级总经理Heng Swee Seng先生。有限公司。, Lee Kum Kee南亚区董事总经理Leslie Lau先生,米其林星级厨师Kwok-keung Chan和 拿督KumU总裁Lum Tuck Loy博士,由李锦记希望的学生包围为厨师计划

Lee Kum Kee马来西亚希望作为厨师学生展示刀具技巧 独家烹饪交流会

Lee Kum Kee马来西亚希望作为厨师学生与香港米其林星级厨师Kwok-keung Chan合照
Lee Kum Kee Hope作为厨师计划于2018年扩展到马来西亚,为年轻厨师提供奖学金计划,让他们在KUSU接受专业的中国烹饪培训,磨练他们实现烹饪梦想的技能,并为中国烹饪业的发展做出贡献。跑。经过1年的专业培训,12位希望厨师学生在活动中展示了他们的烹饪创作和刀具技巧,并得到了厨师KK Chan的鼓励。厨师还在烹饪演示中分享了他的专业知识和创新食谱。
Lee Kum Kee致力于推广全球中国烹饪文化。 “为了实现”分享成功成果“和”造福社会“的核心价值观,我们去年在马来西亚开始了希望厨师计划,以培养烹饪人才。凭借我们对该计划的长期承诺,我们继续提供支持,并邀请米其林星级厨师KK Chan与学生分享他精湛的烹饪技巧和经验。我们希望所有参与的学生都能珍惜这次机会向KK Chan厨师学习,并继续努力成为下一位米其林星级厨师,“Lee Kum Kee南亚区董事总经理Leslie Lau先生说。
在会议上,厨师KK Chan强调指导年轻厨师烹饪之旅的重要性。 “马来西亚以多元文化食品而闻名。对于有兴趣扩大烹饪知识的厨师来说,它是一个独特的主张。我很欣赏Lee Kum Kee将Hope as Chef计划扩展到马来西亚。它鼓励,促进并为即将到来的当地厨师提供足够的知识,以确保他们拥有成功的适当基础或平台,“厨师KK Chan说。
作为厨师计划的马来西亚人希望与他们合作 同 KUSU是中国着名的专业中餐厨师培训中心,也是李锦记在中国以外的第一个推出此项目的国家。 “我们很自豪能成为李锦记的合作伙伴,推出这项计划。 Lee Kum Kee和KUSU在促进全球中国烹饪文化和培养烹饪人才方面有着共同的目标和使命。我们将在这些年轻的马来西亚厨师的发展中发挥不可或缺的作用,“KUSU总裁Lum Tuck Loy说道。 “我们将与李锦记携手合作,进一步扩大未来,让更多有抱负的年轻马来西亚厨师受益,”他补充说。
2011年首次在中国推出的希望厨师计划使约750名有抱负的青少年受益,为中国烹饪业的发展和全球中国烹饪文化的推广做出了贡献。
有关李锦记的更多信息,请访问: https://my.lkk.com/ 。
关于李锦记
Lee Kum Kee由其创始人Lee Kum Sheung先生于1888年创立。凭借131年的可持续发展,李锦记已成为中国调味品和调味品的知名家喻户晓的品牌,也是国际品牌和“质量与信赖的象征”。 Lee Kum Kee跨越一个世纪,是一家全球知名的中国跨国公司,向100多个国家和地区提供200多种调味品和调味品。请拜访 www.LKK.com 了解更多详情。
关于厨师Kwok-keung Chan
厨师KK Chan拥有近三十年的美食经验,在北京,淮阳,四川和粤菜方面拥有丰富的专业知识。他是香港悦丽顺餐厅的创始人,米其林指南称赞“Inspectors的最佳价值”。厨师KK Chan是香港国际烹饪艺术协会的创始主席,并在香港主持多个烹饪电视节目。
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