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闪亮的银座区以其时尚景点,百货商店,高级餐厅,居酒屋或日本酒吧而闻名。
奢侈品精品店。在所有这些都是一个不起眼的餐厅在一个不起眼的建筑的五楼。
几乎所有马来西亚顶级领导人都在位于银座森田大厦的Rasa Malaysia Cuisine Ginza吃饭。
它不是假装成米其林星级餐厅,但是马来西亚人受到热烈欢迎,他们可以称之为家,特别是日本的商人,外籍人士和学生。
参观过这家餐厅的人士包括联邦部长Gobind Singh,拿督Moha-maddin Ketapi和Baru Bian,羽毛球明星Datuk Lee Chong Wei和歌手Datuk Siti Nurhaliza。
正在短暂访问东京的马来西亚人可能会给这家餐厅一个小姐,但对于许多寻找清真食品或至少是无猪肉食品的穆斯林来说,他们知道他们可以信任Rasa Malaysia Cuisine。
(左起)Tam,Mahathir博士,Siti Hasmah博士和Ang在东京Rasa Malaysia Cuisine Ginza。
最近,Tun Mahathir Mohamad博士和他的妻子Tun Siti Hasmah Ali博士在外交部长拿督Saifuddin Abdullah的陪同下决定吃Rasa Malaysia Cuisine。
餐饮店老板拿督斯里谭咏彤已经在这个地方工作了20多年,他说,能够为总理服务是一种荣幸。
“这是他第三次来我们的餐厅。我们确实感到谦卑,因为他选择再来这里,“他在接受采访时说。
Mahathir博士在Rasa Malaysia Cuisine的最爱之处是沙捞越黑胡椒牛肉,char koay teow和satay。
Tam还向Mahathir博士赠送了一块蛋糕,以庆祝后者接受明仁天皇颁发的“泡桐花大勋章”奖。
“看来皇帝本人想把这个奖项授予马哈迪医生,”一位助手说。
据了解,马哈蒂尔博士是明年4月30日皇帝退位前获得该奖项的最后一位外国领导人。
曾在日本逗留超过30年的谭先生,仍为马来西亚公民感到自豪,并很高兴担任非官方大使,将马来西亚作为日本旅游目的地。
和Mahathir博士一样,谭是一个Kedahan,他的初学之旅始于学生,在那里他也是日本马来西亚学生协会(MSAJ)的主席。
“我在1999年开了这家餐馆,因为我错过了妈妈的烹饪。这家餐厅的目的是让马来西亚人品尝美味佳肴,就像他们妈妈的家常菜一样,同时为日本人提供享用正宗马来西亚美食的味道和香气的机会,每次他们在这里用餐时,''他说过。
在他的妻子Datin Seri Ang Hui Chin的帮助下,他们从马来西亚采购正宗的配料和调味品。
“这是为了确保我们能够正确地获得马来西亚食物的味道。我们不想让我们的客户,特别是马来西亚人失望,“他补充道。
Rasa Malaysia Cuisine推荐的菜肴包括辛辣的娘惹菜肴,主要包括与马来香料以及椰奶,柠檬草,辣椒和叁巴混合的中国食材。
“我们想向外国人解释这就是马来西亚的意义所在。这是所有种族聚集在一起的大熔炉,“他说。
Wong表示,由于马来西亚人的建议,这家餐厅已经成名。
菜单提供各种马来西亚特色菜,包括常见的nasi lemak,nasi goreng和海南鸡饭到虾面,蜜蜂炒面,kam heong lala,汤姆山药汤,福建面,煲仔饭,甚至是一个意思阿萨姆鱼头!
对于甜点,有开胃菜,香蕉油条,当然还有teh tarik,用来包装这顿饭。
来自吉隆坡的厨师Wong Weng Wah曾在马来西亚首都的几家五星级酒店工作过。
“我很高兴能够来到东京,因为它具有挑战性,Rasa Malaysia Cuisine很乐意成为远离家乡的马来西亚人。
“由于马来西亚人的建议,我们已经成名。这种口口相传是最好的广告形式,“他说。
谭还将马来西亚大使馆,特别是大使拿督艾哈迈德伊兹兰伊德里斯和工作人员的持续支持归功于他们。
但它不仅是使Rasa Malaysia Cuisine Ginza特别的食物。这个地方每年都会以真正的马来西亚精神主办开放式房屋,庆祝Hari Raya和中国新年。
对于每一个Anak-Anak Malaysia Walk,由Eco World Develop-ment Group Bhd和Star Media Group Bhd组织的年度活动,餐厅上传其员工的照片,用于支持Jalur Gemilang活动。
Rasa Malaysia Cuisine Ginza位于日本东京银座中央区3-3-6银座森田大厦5楼。有关详细信息,请致电+ 813-6263 2381或发送电子邮件 rasa.malaysia@yahoo.com
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