新一代的款待

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国际工作经验对您有吸引力吗?你是一个人的人吗?喜欢尝试广泛的专业 – 从奢侈品牌管理到创业到烹饪艺术,还有设计?如果你对这三个问题的答案都是肯定的,那么你可能要认真考虑接受招待作为职业选择。

来自吉隆坡国际学校的Grace Yong 16岁,具有国际工作经验的前景具有很大的吸引力。这是一种想法,而不是像'会计'这样'平常'的职业事业。

“会计感觉像是一个束缚的桌面工作,我将在某个领域内完成工作,而招待会给我很多不同的机会,并且有很多不同的东西可以做。这似乎更有趣,“她说。

被来自不同背景和国籍的学生包围也是雍的一个加分点,因为她父亲的工作性质,她不得不在阿根廷,中国和新加坡的国际学校学习,之后回到马来西亚

Yong和她的母亲最近在巴生谷及周边地区的60多名国际学校的学生,家长和学校辅导员参加了由SUISSEedu在吉隆坡香格里拉大酒店举办的酒店集市和酒店之旅。

由Pauline Ngui和Sonia Mueller领导的SUISSEedu是一个教育顾问组织,在马来西亚的国际学生的教学,发展和咨询方面经验丰富。在过去的14年里,SUISSEedu代表了瑞士的CesarRitz学院,英国的格里昂和澳大利亚的蓝山等顶级酒店管理学院。

有人说,好客与瑞士是同义词。作为好客的发源地而闻名,瑞士拥有30多家招待学校,其中一些位于阿尔卑斯山脉中风景如画的古朴地点。瑞士酒店管理学院以生产许多专业人士而闻名,他们继续成为领导者,并拥有自己的世界级酒店。

瑞士酒店教育产品Mueller说,教育展的目标是让学生意识到酒店的各个领域可以成为他们的职业选择 – 来自娱乐行业,旅游;事件管理;奢侈品牌管理;金融和房地产;销售和营销;烹饪艺术管理;创业;水疗和健康管理;和战略人力资源管理

凭借她在业界的第一手经验,马勒 – 瑞士血统的穆勒当然有条件为希望从事招待职业的学生提供指导。

“Pauline和我致力于通过与学生和家长分享我们的信息,经验和最重要的热情,帮助提高酒店业作为职业选择的意识。我们希望打破那种招待职业只限于酒店和餐馆的刻板印象,“穆勒说。

“新一代的招待不仅仅是在酒店工作,其范围如此广泛和多样。”

Attiwatt Pearce是瑞士一家酒店学校的校友,之后开始在航空业开始他的职业生涯,然后转向酒店。他现在在曼谷拥有一家五星级水疗中心,并计划开办一所学院来培训他的员工。

皮尔斯说,酒店业基本上是为了让人们开心。与流行的观点相反,他说研究好客不会让人成为服务员或管家。

他补充说,在一家酒店学校,学习“适当的床边礼仪”是成为一名伟大领导者所需要的技能。

“你可以通过参加任何一家酒店管理学院成为律师,会计师等。更好的是,你可以成为度假村或水疗中心的总经理,“他说。

皮尔斯说,要成为一名老板,学生需要知识和经验。这就是瑞士酒店教育的优势所在 – 在那里,学生即使在学习的过程中也能学习和体验一切。

“在瑞士的一所学校,接待学生需要学习一年半,工作一年半,然后进入管理层。这是实现梦想的快速通道,因为即使在30岁之前,你也能达到顶峰,“皮尔斯解释道,”

莎阿南Tenby国际私立学校16岁的Adam Salleh在瑞士顶级学校接受酒店管理一直是他的梦想。亚当明年将参加马来西亚国际体育联合会考试,因此不能等待时机到来。

亚当似乎对他打算今后做什么有清晰的认识,他说:“我计划今年在瑞士的一家接待学校参加夏季课程,亲自体验一下进一步深入的感受我在那里招待的学习。“

他的冷静的信心和对酒店业职业生涯的深刻理解包含了他的年龄。他说,他最擅长从事招待职业的人最关心的是行业与人们的关系如何,例如客户服务和沟通。

“我认为自己是一个人民。我喜欢与人打交道,听听他们的问题并帮助他们解决问题,“他补充说。”

“我不认为自己是领导者,但这是我希望通过学习好客来学习的东西。”

学生们还带着酒店参观,亲身体验一家豪华酒店的日常运作。香格里拉大酒店拥有662间客房,17间多功能厅和5间国际餐厅,是吉隆坡最大的酒店。为了能够领导像香格里拉这样的酒店的管理团队,对于任何有抱负的酒店经理来说,一定会成为一个梦想成真的人,但是在酒店接受教育可以为他们做准备。

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