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Vera Dingle。
当你真正想到某件事情时,无论是运动,喜欢的消遣还是生活方式的选择,都有机会,你想与其他人分享这种激情。维拉丁格尔确实是这种情况,在被指派经营有机农场的任务之后,她爱上了有机蔬菜。
虽然她已经离开那家公司建立了自己的咨询公司,但她被有机蔬菜虫咬伤
每月一次,她为城市居民开办自己的园艺工作坊,学习如何在自己家中种植蔬菜,无论是地产还是公寓。她认为这是她回馈社区的方式。
你有一个独特的名字。你的背景是什么?
我来自沙巴,在我身上有中国,印度和卡达山的血迹。
你是否做过很多作为孩子的园艺?
我没有,但我的父亲。他喜欢园艺,他让我帮他浇水。我有点不满,因为我实际上并不是在小孩或青少年时期进行园艺活动。这很讽刺!
你最终做了一个蔬菜园艺倡导者吗?
这一切都是偶然发生的。当老板要求我经营一家公司正在进入的有机农场时,我曾担任美化园林公司Terra Garden的首席运营官。那次曝光将我介绍给了各种有机蔬菜,并且我迷上了。蔬菜从未尝过如此美味!我真的很想向公众推销有机蔬菜园艺,但在我以前的工作中,我根本没有时间。所以我决定退出并开始自己的咨询,这给了我更多的时间灵活性。
你的顾问关注什么?
我仍然参与景观美化,并提供与此相关的服务。最近,我的咨询公司聘请Terra Garden来帮助他们成立一个新的销售和营销部门,以便在一个名为“花园”的商场内推出一个新的销售点。这就是我所做的商业方面。我也经营KL园艺工作坊,这是一项社区服务,旨在促进吉隆坡城市居民中的蔬菜和香草园艺。
一个社区服务如何
我们尽量不要收取太多费用。这是研讨会的RM148,其中大部分内容涉及研讨会中给出的材料。研讨会的收益用于为癌症患者举办园艺研讨会,这是我们与马来西亚癌症协会合作开展的工作。
我们国家的有机食物是否属于有机蔬菜?
很难说,因为有时即使有些东西被标记为有机的,但事实并非如此。有一些不道德的供应商提供假的有机产品,这些产品太便宜,不能成为真正的产品。生产有机食品需要很多成本。我知道,因为我一直在做生意。

研讨会正在进行
你如何定义有机蔬菜?
这里有很多不同的定义,但对我来说,有机蔬菜是那些没有使用化肥或杀虫剂的蔬菜。就那么简单。但生产成本很高。有机农业,你需要五六个人工作一英亩。通过传统的耕作方式,只需一名工人就可以耕种3英亩土地。所以这里存在巨大的成本差距,这反映在较高的价格上。
你对那些说有机食品简单成本过高的人
我说植物你自己的蔬菜!这很容易。好吧,我可以让你轻松。
如何保持容易?
我有一个叫做“园艺在袋子里”的概念。一切需要开始的东西都将包含在初学者的工具包里。里面是像盆,种子,土壤,肥料,手套和浇水瓶的东西。它基本上是一个防白痴的园艺工具包。
周围有很多园艺工作坊。关于你的特别之处是什么?
作为一个参与美化环境的人,我非常关注美学。所以我也看看园艺如何看起来不错,特别是如果有人想在室内做园艺。蔬菜不仅生长在土壤中。水是一些蔬菜可以生长的媒介。鹅卵石也是如此。这取决于蔬菜,但如果他们想要一个既美味又美观的花园,我可以建议人们该怎么做。
你是否会种植所有的蔬菜?
不,我只种植像saw br,茄子,秋葵,辣椒和菠菜这些简单的。我买的困难。这些包括某些类型的草药,如迷迭香,百里香和罗勒,这些草药很难生长。我还发现西红柿和胡萝卜非常具有挑战性,因此我购买了那些。
发展自己蔬菜的其他优势是否节省成本?
当你种植自己的蔬菜时,你往往不会浪费它们。当你从超市购买蔬菜时,有时候你会倾向于浪费其中的一部分。但随着你的成长,你经常会尽可能多地吃东西。这是因为你知道你需要花多少时间才能发展它。想象一下,如果你花了一个月的时间来种植那种特殊的蔬菜。绝对不会浪费任何部分。
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