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全球76亿人中有8亿人遭受饥饿。尽管近几十年来这一数字有所下降，但每天大约有十分之一的人每天上床睡觉，其中许多人来自发展中国家。
在悲惨的讽刺中，发达国家约30％至40％的食物因浪费而丢失。马来西亚这个繁荣的发展中国家本身也无法摆脱这种恶名。我们被吹捧为东南亚最肥胖的国家。斋月期间遗留的食物每年都足以证明我们的放纵。
粮食安全是马来西亚所关注的问题，因为它无处不在。事实上，它是世界上最大的挑战之一。它在联合国2030年发展议程中的17个可持续发展目标中名列第二，其中宣布“消除饥饿，实现粮食安全和改善营养，促进可持续农业”。
到2050年，世界人口预计将达到92亿 – 这意味着另外需要16亿人口，比现在的中国人口多2亿人。为确保2050年每个人获得食物，世界需要增加70％的粮食产量。面对农业用地减少，灌溉用水减少，能源和劳动力成本增加以及主要粮食作物已经达到高产，这将是一项艰巨的任务。
在总理拿督斯里纳吉布拉扎克倡导的国家2050年变革议程下，经济规划者和决策者深入研究了我们对粮食安全状况的各种问题和担忧
进一步讨论应该受到欢迎，并且继续有力地全面解决所有问题和关切。
去年11月，马来西亚全国教授委员会和印度尼西亚教授协会召集250多名参加“2017年喀麦隆IPIMA论坛”（2017年IPIMA农业论坛）的与会者，讨论即将到来的农业挑战和合作，这也突出了双边粮食安全问题
同样值得称赞的是，马来西亚太子大学校友会在Perlis皇家拿督斯里DiRaja Syed Razlan Syed Putra Jamalulaill的干练领导下，于上个月组织了一次关于农业和粮食安全2050的研讨会，邀请杰出的农业从业人员（活跃和退休的）反思我们未来的粮食安全。
到2050年，马来西亚是否会迎接这些挑战？届时，预计马来西亚将增加970万人口至目前的3100万人口。 2015年，食品进口费用达到454亿令吉，出口额达到270亿令吉，逆差超过180亿令吉。如果这种趋势持续存在，马来西亚未来可能面临粮食危机。
我们可以在自给自足的地方种植或生产当地食品，但这并不意味着该国达到了理想的食品安全状态。
粮食和农业组织将粮食安全定义为“当所有人在任何时候都有物质，社会和经济获得足够安全和营养的食物偏好以实现积极健康的生活”
2013年，国际粮食安全会议将粮食安全视为一个涉及四个层面的多方面问题：可用性，获取，利用和稳定。这导致了全球粮食安全指数（GFSI）的建立。
GFSI向全世界的食品系统提供了一个共同框架，以了解粮食不安全的根本原因和风险，其核心是可负担性，可用性，质量和安全。
因此，GFSI在文化，环境和地理位置的影响下提供了国家层面的粮食安全措施
去年，马来西亚排在第41位，GFSI得分为66.2，而新加坡排名第4位，达到84位。泰国，菲律宾和缅甸分列第55,79和80位，分别为58.5,47.3和44.8
去年，113个国家中有60％的食品安全分数与2016年相比下降。马来西亚下降3.2点，菲律宾，缅甸，泰国和新加坡分别下降1.0,0.7,0.7和0.6
当自然资源和复原力被纳入GFSI时，由于依赖进口食品和易受环境相关事件的影响，新加坡下降15个等级，从4个到19个（49.2个）
然而，马来西亚的等级只有两个点（52.1），这主要是由于对食品进口的依赖程度较低
马来西亚太子大学兼职教授Heung Kong Luen对GFSI得分高低的国家进行了分析，指出拖延马来西亚和其他东盟国家得分的主要问题似乎与质量和安全有关
马来西亚的质量和安全指数为71.1，而法国，澳大利亚和新加坡的评分分别为88.7,86.4和78.3。泰国，菲律宾，印度尼西亚和老挝的得分分别为56.8,54.0,44.1和31.0分
马来西亚和一些东盟国家可能会立即解决的一个问题是过度使用和滥用杀虫剂
印度尼西亚和越南的研究发现，大量使用杀虫剂在水稻生产中并未转化为产量增加
除了考虑到传统知识的作用之外，还应该回顾我们使用科学和现代技术的可持续农业方法。
此外，我们还需要学习和应用世界范围内许多成功的努力的宝贵经验教训，以遏制和扭转土地退化和生物多样性丧失，下个月将由政府间生物多样性科学政策平台发起的主要报告的主题和生态系统服务。
更环保的农业景观将提高马来西亚在全球食品安全指数中的得分。
zakri@pmo.gov.my
Twitter：@ZakriZAH
作家是总理兼主席的科学顾问，
全国教授委员会
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