选择吃健康

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“在您推荐的摄入量范围内吃多种食物” – 这警告我们适量饮食是健康饮食的关键。假设一个人导致久坐的生活方式,男性和女性的卡路里摄取量不应该超过每天2000和1500千卡。如果不能保持饮食的正确平衡,就会增加非传染性疾病(NCD)的风险,包括心脏病,癌症和糖尿病。

政府在促进健康饮食习惯方面发挥着核心作用。在马来西亚,为改善营养状况,制定了1996年,2006年和2016年的“马来西亚国家营养行动计划”等综合营养计划。特别是为了指导健康饮食,#sukusukuseparuh马来西亚健康板块运动,或“季度,四分之一,半”,促进板块分为四分之一的蛋白质,四分之一的复合碳水化合物,一半的水果和蔬菜。

然而,这些努力已经证明不足以促使马来西亚人注意不良饮食习惯造成的潜在健康风险。大部分马来西亚人没有把健康饮食的概念转化为实践。目前,63%的成年人可能面临着不良饮食习惯造成的肥胖,高血压和高血脂等至少一种非传染性疾病危险因素

在城市环境中,至少有四个主要因素妨碍了马来西亚人健康饮食,如时间限制,健康食品不便,购买力低,意识淡薄等。由于马来西亚有70%以上的城市居民,影响这一群人将是解决这个问题的第一步。

首先,健康的食物选择需要更容易地供台上或办公室工作人员使用。最近,在线食品的供应量正在增加,消费者不再需要开车去餐馆,并且确保他们按时吃饭。这种趋势也有助于在巴生谷地区提供健康的食物。

从澳大利亚的趋势来看,企业界和餐馆之间有合作关系,提供健康的食物来灌输更好的饮食习惯。在这样的合作中,组织通过移动应用程序向餐馆销售健康食品。

第二,提高当地生产的健康食品替代品的意识。社交媒体的兴起或“口碑”的推广可以鼓励健康饮食,例如分享超级食品等照片和信息的想法提高了全球范围内均衡饮食的意识。这可以在推广当地水果和蔬菜,这是丰富的矿物质,比进口的超级食品相对便宜

THIRD将对糖类产品征税,以优化医疗保健系统。理想情况下,税收不利于消费目标物品,增加替代品的消费

马来西亚计划到2020年对不健康的食品征收税收。此外,马来西亚还计划每年至少制定15种含糖食品。这对于控制糖的消费是必不可少的,因为它有助于儿童肥胖。数据显示,马来西亚儿童的糖摄入量每天超过10茶匙,超过每日推荐的三至八茶匙。此外,税收可以用来增加医疗保健的分配。

就匈牙利而言,一项将征收的税收用于公共卫生支出的策略鼓励制造商改变其产品配方,并创造收入以抵消与饮食有关的疾病的医疗保健成本

同样,马来西亚可以通过两种方式采取优化医疗服务体系的政策:增加收入可以减少公共卫生人均支出,特别是在购买药物治疗非传染性疾病方面。就匈牙利而言,收集了2.19亿美元(8.63亿令吉)或1.2%的政府卫生支出;这将使马来西亚能够增加对医疗保健的国内生产总值(GDP)分配,这意味着更好的健康结果,如婴儿死亡率下降和更高的预期寿命。目前,马来西亚的国内生产总值占国内生产总值的4.3%,低于发达国家17.2%。

综上所述,如果马来西亚人明白不良饮食习惯的巨大劣势,那么近期推出的13点健康生活环境政策将顺利实施

然而,公众的消极反应似乎表明了一条不同的道路,他们选择否定饮食习惯与健康风险之间的关系。或许,改变社会心态的问题不是“不理解”,而是“不相信”。

ainun@isis.org.my

作家是研究员,高级
马来西亚战略与国际研究所技术,创新,环境和可持续性分析师

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