SAVVY:未来厨房

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当3D打印不仅仅是塑料

当人们想到一个聪明的家庭时,他们想到一个充满电子小工具的房子,可以检测出您的位置,并调整家庭的氛围以适应您的心情。您可以轻松地将声控激活的控件放在整个地方;什么不能被语音控制,当然可以通过手机完成,这将是一种多用途遥控器的一切。

当我们的家成为一个“聪明”的家,你可以期待每一个房间的每一个部分都被技术改进。但是,技术比厨房影响最大的地方就是没有可喜的地方。在未来的厨房里有很多的可能性

为了了解厨房未来的未来,您可以看看宜家与着名设计公司IDEO合作,名为Concept Kitchen 2025( http://conceptkitchen2025.ideo)。伦敦)。

这个概念设想了具有多功能用途的未来表格。它是一个准备表面,炉灶,餐桌,工作台和儿童游乐区 – 一体。但更重要的是,这是一个聪明的桌子。如果您要将成熟的番茄放在其上,宜家生活表将为您提供一个快速简单的食谱,利用非常成熟的西红柿(这样可以消除浪费)。也可以通过隐藏的感应线圈来烹饪,这些感应线圈加热锅和锅的内部而不是表面,使得桌子也适合工作和吃饭。

同时,现代餐厅也扮演了冰箱的角色。把它当成一个冰箱,把门移开,所以你可以看到你已经留下的东西,因此不会超额杂货。制冷采用透明容器的形式,通过嵌入到架子中的感应冷却技术进行温度控制。

这是非常酷的东西,当然这只是你可以期待在未来厨房的一个样本。有很多公司正在重新定义厨房应该如何。这是您在不久的将来可以期待的广泛的发展领域。

电话为中枢

如上所述,已经是我们个人宇宙中心的手机将在智能家居中发挥重要作用,一定会成为未来厨房的重要组成部分。它将是一种远程控制设备,允许我们监视和控制厨房中的各种事物,包括预热烤箱。

你可以在工作中回家,你可以在你到达之前开始烤箱。可编程和远程控制的设备允许用户开始烹饪,并去做其他事情。当食物准备好时,我们可以通过电话自动提醒。

智能设备

我们在厨房使用的大多数电器将成为智能家电。这意味着什么因公司而异,但有共同点。智能家电通常具有与其他设备(更多在物联网部分)的接口的能力,最终有助于节省时间并提供更多便利。

多任务是现代生活的现实。传统上,厨房只适用于一件事:烹饪。但是,许多公司已经在开发具有互联网连接的厨房设备和某种用户界面,可以浏览网络 – 不仅仅是为了食谱,而是检查电子邮件,进行Skype通话和其他社交或工作相关的活动。你可以丢掉食谱。一些水龙头,您可以访问一个食谱数据库,配有视频说明。

物联网(IoT)

使家电真正“聪明”的关键是连接。 IoT是指嵌入电子,软件,传感器和连接的对象,因此他们可以收集信息并相互通信。

一个简单的例子,如果这可以工作,你的烤箱可以触发一个短信,让你知道,当你正在烧烤的食物准备好了。您的冰箱可以执行一些基本的库存管理,并根据您要为某些项目支付的预设价格自动下订单到在线杂货店订单。 IoT也可以帮助您实现健康的饮食。例如,您的搅拌机可以链接到您的手表或手机上的健身监视器,以确定当天燃烧的热量。它可以连接到你的冰箱,找出你在那里的水果或蔬菜,并为你提供一个合适的混合。

3D Printing

当人们想到3D打印时,他们倾向于考虑制造物理对象,但通过3D打印创建对象的相同过程可用于创建食物。名为Natural Machines的初创公司正在推出一种名为Foodini的设备,可以作为“人们厨房中的食品制造工厂”。

它的对顶装置允许您通过挤出系统创建不同类型的食品,该挤出系统使用不锈钢弹药筒,其中填充了您希望放入您想要制作的食品的任何原料。这不仅仅是甜品,如你所能做的饼干;也可以做出像汉堡,掘金甚至比萨饼一样的美味食物。您可以很容易地想象出新兴行业正在提供所有需要填充墨盒的成分,以制造不同种类的甜味和咸味食品。

未来的厨房可能吗?

健康与健康

未来的厨房将有助于将健康饮食提升到一个新的水平。如前所述,IoT将允许您的设备连接您的健康监测设备(无论是在手表还是手机中),以帮助您根据您的营养需求为您创建正确类型的食物。

如果您的健身档案存储在云端,那么当您访问朋友的房子时,假设他们有一个启用了智能交通工具的智能厨房,实际上您可以获得正确的食物类型。他们的搅拌机可以鞭打

你正确的摇动,他们的3D打印机可以为您的比萨饼生产适合您的配置文件的正确类型的成分和卡路里。

保持绿色

一个智能厨房应该节省时间和金钱。它应该保持我们的健康。也应该帮助我们在21世纪生活的一个重要方面,这是为了帮助我们保持环保的生活方式。在厨房里,这通常意味着节约能源,减少食物流失

智能家电也将更加节能和高效。智能洗碗机不仅可以减少用电量,还可以确定要洗涤的物品的数量,并且只能使用适量的肥皂和水来完成工作。食物被浪费的原因之一是在为许多人准备时烹饪的食物数量不正确。当您输入您正在烹饪的人数时,智能家电将能够准确地告诉您烹饪多少食物。它也能够准确地告诉你每种成分的含量,精度将大大降低浪费。

期待

未来的厨房可以是您房子中最具技术创新的部分,最重要的是,尽管处于初级阶段,描述的大部分技术已经在这里。当然,所有这些奇迹设备起初都是超级昂贵的,但随着所有流行的技术进步,随着时间的推移,它将变得既常见又实惠。

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